原料：
. ~3 k& h5 `: C6 etvb now,tvbnow,bttvb1、鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半咖啡匙盐抓匀码味。3 t$ o' c1 @7 B4 `# J
2、油炸花生仁一两，大葱白三根切约一厘米长的段，青笋头两根去皮切丁后用一咖啡匙盐拌匀腌上。os.tvboxnow.com% L1 V1 x3 J0 ]% U) W
3、干红辣椒四、五个切段，干花椒十几粒，蒜一个切片，老姜一小块切片，将老抽一大匙、白糖一小咖啡匙、醋一大匙（糖、醋宜少，不要突出甜酸味）鸡精适量、淀粉很满的一大匙同放一个碗里，加三大匙水兑成滋汁。
3 k4 V4 b2 {. Z6 k0 x5 u1 a+ ]公仔箱論壇, z% Y7 u7 d: B
 " l, U8 l* m& T# N$ _0 b8 R0 b( }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }* W% I$ ~0 c4 O3 l
做法：
1 s+ E/ I( f) e7 |) L8 S公仔箱論壇
) \$ p8 \' P! R1 |! i% Z2 Z) x公仔箱論壇1、锅置火上放油烧至七成热，放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。
$ w% |& V& g0 m& los.tvboxnow.com
! x/ Y$ k; @/ d$ g4 G d% n7 B4 Zos.tvboxnow.com
3 }* |" B5 E5 _$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将鸡肉丁倒入炒散、炒至表面发白。公仔箱論壇8 o: A; L) X% o$ |1 S6 |' u
- g" a* Y4 |& k% e9 t, I" W公仔箱論壇os.tvboxnow.com" q3 L; L. F3 }5 _5 _/ o5 B$ B2 }# N
3、将肉丁捞至锅边，青笋滤去腌汁倒入锅中炒半分钟，再倒入大葱段同炒约一分钟。% |; [$ m& m% ~
 tvb now,tvbnow,bttvb" {- f0 _' W1 t; m$ y9 e0 W
) `' Y$ ]$ k+ H! u& L4 K- A6 D. _
4、三样材料一同炒匀，炒至肉丁刚熟。
% o' X, n4 W: R* u$ P) V公仔箱論壇 公仔箱論壇4 u: h5 C/ m7 c2 \+ w) c s
' D( d9 Q9 ? s9 Y
5、下花生仁，烹入滋汁铲匀后起锅。os.tvboxnow.com: c( B! g# L" \. C- _, G8 K$ |" O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u+ ^ h% S8 L- K) i
% T% L& }# r- P; D- y" V3 f0 V/ V6、装盘，上桌，开吃。公仔箱論壇& T% \+ C* \1 k
 |
發表於 2009-3-28 08:22 PM
| 
