[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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7 e2 O$ V+ |- T# M( v8 r+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 i1 P8 `5 N' C: Tos.tvboxnow.com材料：/ O0 q% a$ n3 d2 i& x
A.奶油   130克os.tvboxnow.com1 z- u7 O, e) S; d
   糖       80克
( n( O/ o0 g1 S, c$ [os.tvboxnow.com   鹽       1小茶匙- U+ m% J! b. A7 \& I6 c- q& ?
B.雞蛋   2粒
7 |0 \9 `$ u, b) A8 ^0 ?& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.低筋麵粉 150克公仔箱論壇* E- q% Y8 x0 W' j7 u2 h* J
   小蘇打粉  1克
7 @1 x. g, y) M& |, Y公仔箱論壇D.鮮奶         20克) P" V+ p0 i5 o5 X  J3 O* g( c
   藍莓果醬  100克
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做法：+ F, R/ ], A: N! `
1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。公仔箱論壇5 x# c6 a: m! ]4 P- X8 \
2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。
; B8 o9 q4 |! B$ z1 _公仔箱論壇3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
' E& E- i/ c7 l$ N6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。公仔箱論壇/ g9 y0 k) Y& D- c  i
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。