[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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" G8 G; p/ \! V# S- l材料：os.tvboxnow.com, |- A+ x2 Y0 E- Y
A.奶油   130克
& _6 m) G8 P( y( K1 l! a3 ?# g   糖       80克
# w- f" Y3 I, n! H  d公仔箱論壇   鹽       1小茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J) {: v  i; w9 P# H# S0 c
B.雞蛋   2粒2 l- a% y& y5 k+ q
C.低筋麵粉 150克
; A# N7 c" F# _$ `tvb now,tvbnow,bttvb   小蘇打粉  1克
/ ^* P6 M6 R% R# \/ d; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.鮮奶         20克os.tvboxnow.com$ y# B8 }. J: v
   藍莓果醬  100克公仔箱論壇: }6 O9 P$ B& L

; S( [3 q0 M' S+ j做法：
: d2 M1 N* [* o公仔箱論壇1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。
, U4 [3 i; h( Zos.tvboxnow.com2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。- J0 F: t- l( {- ]: T9 H
3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。公仔箱論壇6 k' r  p" U. b
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。5 w, Y$ F  j! P0 h. `
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。