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[中式食譜] 鹹 魚 頭 下 火 湯


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' Q3 z+ f  d( l9 g& @6 q公仔箱論壇材 料
* V! T0 T7 X: M2 u6 W: ~( }7 V公仔箱論壇鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許
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  q' P& }9 p. u# g, _- ]tvb now,tvbnow,bttvb做 法) w8 x8 ^1 D' L! M( {
1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。
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2. 煲 滾 一 鍋 水 , 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O# n+ b* O# H, z# U

: v3 n: ?3 H, i- p2 m& C3. 另 再 煲 滾 水 , 下 ( 2 ) 、 果 皮 及 白 菜 , 冚 蓋 待 滾 起 , 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。
# y- A* M1 E+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ i$ x. O: g8 l& }9 g公仔箱論壇4. 然 後 下 豆 腐 , 待 滾 起 後 收 細 火 , 再 煲 約 半 小 時 , 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。) y- ~$ x6 U( h" e! J$ p
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貼 士
# ~' M" w8 A) u, u豆 腐 不 要 太 早 放 入 , 否 則 會 滾 爛 。公仔箱論壇9 T: D$ D; K: h8 W( ]
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