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) e! W9 }6 y& L0 C: Q* ^公仔箱論壇材 料& M' H9 B9 g/ l1 y' Z
鹹 檸 檬 1 個 （ 開 邊 ） 、 牛 腩 1 斤 、 香 葉 數 片 、 白 醋 1 湯 匙 、 乾 葱 2 粒 、 水 1 公 升 、 中 芹 1 棵 、 紅 椒 絲 1 條 、 薑 絲 / 芫 荽 各 少 許
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) F) v& p$ i V/ A2 p9 Los.tvboxnow.com公仔箱論壇7 s# B% L0 `6 [ G% i
調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb* ^& I1 J# @9 y( U- r
鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許2 g! Z& \) G" o
% D8 Y: z6 i) j8 S5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
T; c( _7 o' K# @; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
0 n3 w7 k, h; W, h/ s/ q" z公仔箱論壇1. 將 牛 腩 切 件 ， 汆 水 後 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
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) U6 U# o/ o }$ P: Y2. 燒 滾 水 ， 下 牛 腩 、 香 葉 及 乾 葱 ， 冚 蓋 收 細 火 煮 約 個 半 鐘 ， 然 後 加 入 鹹 檸 檬 及 白 醋 ， 再 煲 大 約 半 個 鐘 。 公仔箱論壇$ t# q9 N) r! F$ T! F5 B
' P5 e: @9 ^) p1 E" f1 v3 b6 J3. 然 後 加 入 芫 荽 、 中 芹 、 薑 絲 及 紅 椒 絲 ， 冚 蓋 轉 大 火 略 煮 3 至 4 分 鐘 ， 下 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 即 可 上 碟 。
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% F+ G W4 B- M# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士os.tvboxnow.com% @1 ^4 P( Z! N0 U" n! S5 [9 m
加 入 了 少 許 白 醋 ， 可 增 加 香 味 ， 更 可 使 牛 腩 更 快 煮 腍 。tvb now,tvbnow,bttvb6 U/ H9 Y* Y3 B$ }+ d
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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