港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！
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火 山 石 串 燒 玩 真 火tvb now,tvbnow,bttvb- u7 b% y' n2 V' `% l
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■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。
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8 z4 k% u4 M# t* L' y! T* Xos.tvboxnow.com做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）
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牛 脷 ：% x4 K; w! H2 g' A+ t P) l
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用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。
8 Z. x2 e4 S! n# [( J6 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k0 j% @1 d. q# N& g
秋 葵 ：
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, `# `/ G, O3 _8 a3 e1 b8 v日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。7 {% ?8 V; t9 b
0 S2 B' p' S' T/ \, H1 W日 本 番 薯 ：
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2 U9 A$ r1 B& H: P6 n公仔箱論壇如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S, ?8 O2 ~7 G9 Z
3 Z# K0 n* R% l9 S% s& q$ ]os.tvboxnow.com日 本 里 芋 ：
, \3 @6 |. k! p& N0 m$ y7 Y公仔箱論壇
( n6 `! k8 F( g, |6 N# los.tvboxnow.com爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。
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煙 肉 香 蕉 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o& ?- ]. E+ _; W% S
8 p1 [$ W' g( ?- ktvb now,tvbnow,bttvb奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！
x9 H9 V5 `# b4 a* u7 R9 c8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e" N) c, s0 p( J
大 葱 豚 腩 ：
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) H- m; Y' g2 g% t大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。os.tvboxnow.com+ O% e1 _- m( _5 C. [' u) N
/ B+ a J0 k& k/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 肉 車 厘 茄 ：
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一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。
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( ^ Q( r2 ?5 G2 H/ J- a魷 魚 鬚 ：os.tvboxnow.com P, {7 n$ `) \) }, C) D
; ^6 [. b4 U' B) f" t$ K: M配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。公仔箱論壇' | K' Z* I0 }6 n
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黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：os.tvboxnow.com# i+ _+ ]% Z/ s. b
& A. r0 G" ]3 f" G6 D: d( `肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。/ F8 z! `; R4 x) l* F, h/ n0 o: |
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雞 腎 ：
3 n& V* b* A; Q6 r% _* M" n2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 H5 a! J1 |* M# X
明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。
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+ Q2 P# U3 j$ p( c) G2 M1 R" A/ itvb now,tvbnow,bttvb雞 胸 軟 骨 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k! H t! }. s$ F# K; p" N$ B
& c: I0 }' j( ]脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。
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雞 翼 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K6 v! G4 r9 D& [, A& O- M7 y
# g* x" i- Q8 h4 M4 v% c燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！os.tvboxnow.com' b, j& C0 |/ w2 B, F' F- x
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鮮 冬 菇 ：
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冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。7 u. `+ O9 {! e( I
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青 口 ：tvb now,tvbnow,bttvb$ _- k$ m: t0 W. e: v
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高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。( G0 P$ P" ?0 r% H! t
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9 V. u: B* y T0 f$ itvb now,tvbnow,bttvb石 火 燒 （尖 沙 嘴）
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$ U6 V7 \. i1 T7 r$ g7 M人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單
3 U8 v s8 }9 S U5 v& k熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）公仔箱論壇* i0 n9 B8 l( }/ ~
^3 h7 K4 s' A4 d/ |2 P! O" L9 a公仔箱論壇咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c9 b0 Q" i: A- B3 {
有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~7 U7 @( x3 I% u7 s( p
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泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：
1 A+ k% K' x- A* h7 j9 z) B3 n泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。
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$ l" K+ _1 m7 a7 P# Y( d3 V4 P公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' ^( o5 d# M+ f6 H- h
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+ {+ Y- e8 d) ?& p0 C# Y鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：
9 a# U; l8 A" H! ^/ j新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。- q R }) v3 \9 r9 g v# U5 O
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香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：& a7 J; P2 K- S9 x; B! C
南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。
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6 G! _7 D7 x& p" ]% `/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F( f! _5 J+ \- V" i# g W- W; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # O+ ?6 t- w5 I! h* u5 r, j
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京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：1 }( R$ f5 |/ K: P& l
京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。
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2 C4 z" E v( Xtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 j( y3 e( U" ~4 p
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七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：公仔箱論壇, I7 N8 k, J9 x# r) ~
蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。tvb now,tvbnow,bttvb1 O" q- j, u" m" ~) @9 p6 C. Q2 U
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- `4 w8 o& @$ P& d枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：
8 D1 F# \ d, P9 b4 k# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。0 i, x- n$ q2 Q$ r$ Q
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( n! X1 N# g* w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F2 w" d% L; m5 F2 G2 y* p6 t4 v
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芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：
" ~" g) e9 R) R4 T; o$ J; `tvb now,tvbnow,bttvb過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。0 i1 I$ p: u& k- b5 }' u
6 m' i% | |' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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豚 組 （ 銅 鑼 灣） os.tvboxnow.com2 a- r5 ]2 M5 H; l2 i
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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