[美食介紹] 木棉花薏米猪骨汤 ， 描述： 清热解毒、健脾利湿

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　　木棉花花形很大，花瓣肥厚，开放得无拘无束，很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵，可以拿来煲汤，鲜的可以，晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方，总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效，加入健脾利水的薏米、扁豆同煲，于春天潮湿气候饮用，最是应时了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L$ t! P& b4 A- Z2 w- P

木棉花（干）：40克

薏米：30克

扁豆：30克

猪扇骨：500克

陈皮：一小块

姜片：3片

水：8碗

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　　做法：公仔箱論壇# F1 M0 T0 g, l, G2 N
　　1. 清洗木棉花，搓净表面的灰尘；
' X' q1 |$ I7 g　　2. 薏米、扁豆洗净，用清水浸泡一小时；
$ J. R: X6 ~7 N: Ktvb now,tvbnow,bttvb　　3. 陈皮洗净，刮掉白色内瓤；
5 {! F$ f* S* b0 _　　4. 猪扇骨洗净，切块，汆水捞起；
. o8 V9 A5 r; g" _6 C) vos.tvboxnow.com　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。os.tvboxnow.com9 _  g1 f' t/ n
　　
3 Y, `* i9 T9 G' {1 J公仔箱論壇　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q  t  n2 c* R% I' d" |7 Y; k
　　清热解毒、健脾利湿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D; W: d+ W4 m: U
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　　●靓汤心水
0 a- h( V, [) E% \　　1. 干木棉花可在中药铺买到。如用鲜木棉花入汤，6－8朵即可，煲汤前要先焯水。9 D: R! U. S) s7 }- B; B2 j9 R
　　2. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡1－3小时，让它充分吸收水分。