木棉花花形很大，花瓣肥厚，开放得无拘无束，很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵，可以拿来煲汤，鲜的可以，晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方，总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效，加入健脾利水的薏米、扁豆同煲，于春天潮湿气候饮用，最是应时了。os.tvboxnow.com; Y7 n; c6 v1 l" q- v: m# Z
 | | 木棉花（干）：40克 |
 | | 薏米：30克 |
 | | 扁豆：30克 |
 | | 猪扇骨：500克 |
 | | 陈皮：一小块 |
 | | 姜片：3片 |
 | | 水：8碗 |
7 w* E1 ]$ I2 u' T( D$ M4 L4 }公仔箱論壇 做法：
& z: s1 k" i+ Y, V) }1 x* Z; | 1. 清洗木棉花，搓净表面的灰尘；
8 e1 X! }) _- Y: `; D 2. 薏米、扁豆洗净，用清水浸泡一小时；
% O3 {4 U, }$ }) L 3. 陈皮洗净，刮掉白色内瓤；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u9 s& D5 ~% n: B) Q3 W
4. 猪扇骨洗净，切块，汆水捞起；
6 V8 z$ ]4 Q& I6 kos.tvboxnow.com 5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。3 N& C, {: l$ p. p Q5 ^# b
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功效：! B4 A; u" E. F8 i4 o& P
清热解毒、健脾利湿。
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●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb' F8 e: o- Y. v7 X* \
1. 干木棉花可在中药铺买到。如用鲜木棉花入汤，6－8朵即可，煲汤前要先焯水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z, ?+ }. L7 c" \( v/ n
2. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡1－3小时，让它充分吸收水分。 |
發表於 2009-3-26 10:25 AM
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