[美食介紹] 木棉花薏米猪骨汤 ， 描述： 清热解毒、健脾利湿

尛滊靤

　　木棉花花形很大，花瓣肥厚，开放得无拘无束，很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵，可以拿来煲汤，鲜的可以，晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方，总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效，加入健脾利水的薏米、扁豆同煲，于春天潮湿气候饮用，最是应时了。: p) ~  [. C! v- r7 K

木棉花（干）：40克

薏米：30克

扁豆：30克

猪扇骨：500克

陈皮：一小块

姜片：3片

水：8碗

: n+ [3 I# ^3 e9 {& d; `- Bos.tvboxnow.com　　做法：
% c0 J7 }+ K3 y- D) O0 }, \% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 清洗木棉花，搓净表面的灰尘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y: t* P+ p' @6 L2 P/ @& X
　　2. 薏米、扁豆洗净，用清水浸泡一小时；
0 L8 _9 p: A. d/ Q' R　　3. 陈皮洗净，刮掉白色内瓤；
7 d& A4 }; \5 S5 `  |8 u% Gtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 猪扇骨洗净，切块，汆水捞起；
/ `# Y- C  G) A. ?& I2 s* I9 m　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `1 L5 _& K% F4 c% B+ H: \" m
　　
( S( u; O, o- G4 H& r- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：3 e5 E/ K6 a) T, s' z
　　清热解毒、健脾利湿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S: [3 l2 K% y- _8 q" c/ u  z0 N
4 y( D% N5 }1 i! v& ]
　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb8 m1 l* d) o+ m0 C& F( u# L, K8 }, N
　　1. 干木棉花可在中药铺买到。如用鲜木棉花入汤，6－8朵即可，煲汤前要先焯水。tvb now,tvbnow,bttvb* w% H. I. Y  W1 e4 p
　　2. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡1－3小时，让它充分吸收水分。