木棉花花形很大，花瓣肥厚，开放得无拘无束，很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵，可以拿来煲汤，鲜的可以，晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方，总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效，加入健脾利水的薏米、扁豆同煲，于春天潮湿气候饮用，最是应时了。+ S/ q, I( U h( o7 N
 | | 木棉花（干）：40克 |
 | | 薏米：30克 |
 | | 扁豆：30克 |
 | | 猪扇骨：500克 |
 | | 陈皮：一小块 |
 | | 姜片：3片 |
 | | 水：8碗 |
: W! W z% |6 @8 Xtvb now,tvbnow,bttvb 做法：
# ]* d, i' l) ~( Z+ j; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 清洗木棉花，搓净表面的灰尘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H- C9 o& Y, Z
2. 薏米、扁豆洗净，用清水浸泡一小时；
; R: w# T9 i, l5 }% ?( Tos.tvboxnow.com 3. 陈皮洗净，刮掉白色内瓤；
, g% c/ Z& I, i+ ^" `tvb now,tvbnow,bttvb 4. 猪扇骨洗净，切块，汆水捞起；公仔箱論壇$ K, D8 O7 f/ i ? S/ \
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。7 l" z5 W+ b6 x; { o
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功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v, }* a! ^+ F5 T# ~9 H1 f/ ~
清热解毒、健脾利湿。
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●靓汤心水
" ]" X; K' p0 V' y: F 1. 干木棉花可在中药铺买到。如用鲜木棉花入汤，6－8朵即可，煲汤前要先焯水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J) ]. L6 q2 \$ o9 _& j
2. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡1－3小时，让它充分吸收水分。 |
發表於 2009-3-26 10:25 AM
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