[美食介紹] 木棉花薏米猪骨汤 ， 描述： 清热解毒、健脾利湿

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　　木棉花花形很大，花瓣肥厚，开放得无拘无束，很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵，可以拿来煲汤，鲜的可以，晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方，总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效，加入健脾利水的薏米、扁豆同煲，于春天潮湿气候饮用，最是应时了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X* F: I" ?" W1 R5 W5 }1 m

木棉花（干）：40克

薏米：30克

扁豆：30克

猪扇骨：500克

陈皮：一小块

姜片：3片

水：8碗

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　　做法：
( n% ?6 v/ T1 B+ o8 N$ f# ~4 {　　1. 清洗木棉花，搓净表面的灰尘；os.tvboxnow.com9 U; F# I8 d) z5 B% @0 U, x; d
　　2. 薏米、扁豆洗净，用清水浸泡一小时；os.tvboxnow.com/ I& y% T: n  }( B' V& h2 Y
　　3. 陈皮洗净，刮掉白色内瓤；
) q9 ]$ e) Z$ m. @7 }os.tvboxnow.com　　4. 猪扇骨洗净，切块，汆水捞起；0 d8 l1 r! E. O2 F' g' h
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |# o6 Q8 W  h9 m% y% W, H7 O
　　清热解毒、健脾利湿。os.tvboxnow.com, L4 r: c/ T. `0 H- D7 j& u
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　　●靓汤心水
" w2 Z! g4 @2 R* e% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 干木棉花可在中药铺买到。如用鲜木棉花入汤，6－8朵即可，煲汤前要先焯水。tvb now,tvbnow,bttvb, _2 k+ F2 b, u& e: e' c
　　2. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡1－3小时，让它充分吸收水分。