「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」
3 L6 V( w9 f' l4 }& V0 o+ T8 qos.tvboxnow.com這是對燕窩功效之闡述。os.tvboxnow.com$ @3 Y/ V- k8 j7 e3 ^# v
d$ M0 D9 _, i" R) [* M燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三
Y7 _, G3 s. H( F4 |大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液公仔箱論壇) \3 c- ^- [# g) [
築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去
- q! a6 M9 I/ x2 K' [公仔箱論壇隻進貢官府，故稱為「官燕」。
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! m$ O* L6 L+ d. H7 `. n, x「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子0 V8 a; a- W# I! P: E- r5 f, m
吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地
# E, O4 {0 D/ p7 `# Jtvb now,tvbnow,bttvb方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與& x. W O' ^% r1 Y: L
別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。
/ M1 i9 g. q; J9 Otvb now,tvbnow,bttvb由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。: @/ |9 F$ J. L
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上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地tvb now,tvbnow,bttvb& B {1 H/ X# l7 Z
──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u, P W6 D* Z" x) ^& }6 B
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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