「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」! y/ k( ?3 D% C- R3 l) k8 H
這是對燕窩功效之闡述。, R) y3 b; `6 m6 T( W
4 v; v0 a6 N1 `! b a. X燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三
3 r) B$ _2 f- x: l4 R大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液
# D' |- e8 `/ n$ U2 s% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |. R- _5 C2 {$ V: p: Z
隻進貢官府，故稱為「官燕」。
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+ I( ?. W* G3 T/ K/ C公仔箱論壇「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子公仔箱論壇6 E" e f+ Y' B* J. U0 y3 ?6 n' C
吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地tvb now,tvbnow,bttvb' `0 {, `" ^) [3 I6 A
方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與
9 |8 g9 _: i& Z9 E( f( P: P公仔箱論壇別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。os.tvboxnow.com1 Y4 E' B- W: U/ [$ g
由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。
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H0 x3 A3 M" Y上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地
, c( a8 g+ n( p$ n3 l' A──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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