「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」os.tvboxnow.com+ y9 ^5 P7 H( B& X6 H
這是對燕窩功效之闡述。os.tvboxnow.com1 e; R, M0 I9 E- X* i B1 i
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燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三tvb now,tvbnow,bttvb# T+ A+ g. W# Y; M4 e/ D' f
大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液tvb now,tvbnow,bttvb* x2 ^% e" M, r& |7 A( v
築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {4 U) u8 o9 X% B7 L; z" F
隻進貢官府，故稱為「官燕」。tvb now,tvbnow,bttvb( x; {& y8 b7 s2 `
# U. @) x- l! V9 Y6 Nos.tvboxnow.com「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子
- o5 }) G6 I0 Y7 w+ ^吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地
+ }2 o) O& c# R2 _* e8 R方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與
1 Z% \) a: X8 Atvb now,tvbnow,bttvb別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。
% d: p# x1 O4 U+ b1 _9 ?" Q$ _tvb now,tvbnow,bttvb由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。tvb now,tvbnow,bttvb3 I3 o* b5 ~# V! k! d
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上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地公仔箱論壇! C! N$ Y% V/ z1 X! S9 w- \
──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。- V4 P; [2 H$ O: B f; ^
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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