[香港] 老闆娘燒傷不治 沙爹屋炒飯留香東大街開業20年 上月家中火警 食客打氣「老闆頂住」

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「印尼沙爹屋」開業20多年，備受歡迎，藝人謝霆鋒（中）亦曾光顧，並與姓余老板娘（右二）及姓徐老闆（左二）合影留念。（「印尼沙爹屋」facebook專頁照片）
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位於筲箕灣的「印尼沙爹屋」昨早未開門營業，門外貼有??u介菜式「老闆娘炒飯」，惜成絕響。（林智傑??o?J??
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$ T8 x/ g8 ^6 v* P【明報專訊】筲箕灣東大街著名食店「印尼沙爹屋」東主夫婦上月8日家中火警，姓餘（58歲）老闆娘全身燒傷，危殆留醫踰月，延至週二（ 11日）下午5時58分不治。鄰鋪梁先生形容死者為人親切，對消息感突然；有食客在沙爹屋facebook專頁留言悼念，勉勵老闆「頂住」。
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& F" U( q& Q! \! T2 l1 Rtvb now,tvbnow,bttvb「印尼沙爹屋」昨早未有開門營業，門外貼有??u介菜式「老闆娘炒飯」，惜已成絕響。鄰鋪梁先生表示，沙爹屋在公眾假期期間曾短暫復業，有員工在場幫忙，但自己在火警後沒有打擾對方。他稱昨早得悉老闆娘死訊，對此感突然，讚揚她平日親力親為，為人親切，會與街坊互相問候，當其他商戶有疑難，死者亦會幫忙解答。: O# `3 N+ z5 H

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食店在筲箕灣東大街76D地舖開業20多年，主打串燒及巴東牛肉飯等印尼街頭小食，藝人謝霆鋒亦曾光顧。據往日報導，東主夫婦是印尼華僑，1980年代來港，最初在西灣河??u木頭車賣沙嗲串燒，後來才搬入舖位，不少街坊都是多年支持者。有食客昨在沙爹屋facebook專頁留言悼念，稱「幫襯?你?廿多年了，老闆娘，難忘你?親切笑容，真係好難過。請安息」、「我都係廿幾年前?街坊，成日幫襯，搬?去九龍都成日會特登過海?買你??串燒、老闆娘炒飯做宵夜」、「睇到新聞好難過……老闆加油，頂住呀」。
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上月8日清晨6時許，筲箕灣東大街133至137號東明樓二樓單位懷疑石油氣洩漏引起搶火，傳出爆炸聲，姓余老板娘走避不及燒傷，送院時危殆，其丈夫、姓徐老闆上前用毛氈撲火亦燒傷，其後病情轉為穩定。