 | | 走地鸡：1只 |
 | | 蜜枣：3粒 |
 | | 海底椰（干）：30克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
 | | 百合（干）：20克 |
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海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。3 l/ x' ]4 ?% y# N# v; ? r, C
（3～4人份） tvb now,tvbnow,bttvb9 Q2 x' q, S: l+ S
做法：% q* n: {3 P+ J; R
1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；公仔箱論壇' i; `+ s3 U' n6 `
2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；
, d4 w$ _1 ^/ `2 @5 m4 R. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 蜜枣稍冲净；; e j% L9 o8 E
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u, o: w" B6 f4 f' S1 s5 z
滋阴清润，清心安神，润肤养颜。: H1 J% W( b" N' C: w" s/ Z5 c9 N
靓汤心水
; P" H" z/ Z) S% f' r/ _' p0 K7 C+ Z- \" n公仔箱論壇 海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。 |
發表於 2009-3-25 10:35 AM
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