 | | 走地鸡：1只 |
 | | 蜜枣：3粒 |
 | | 海底椰（干）：30克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
 | | 百合（干）：20克 |
7 R+ x- S( {" a0 A 海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。os.tvboxnow.com o/ i& Q. @* x7 z
（3～4人份）
1 h" X) F, w. G9 g" q/ _公仔箱論壇 做法：
0 C# `( |& H( H% eos.tvboxnow.com 1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；
. t$ a& i k0 Z# L# Ptvb now,tvbnow,bttvb 2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；5 Z" ?, ?( i* N, |" a
3. 蜜枣稍冲净；
8 f- h" O( i( s; V3 i6 r5 c公仔箱論壇 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。公仔箱論壇& x n: ]1 P+ N1 |3 ^
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滋阴清润，清心安神，润肤养颜。公仔箱論壇5 k# Q+ @3 K, D: I8 a6 i, q1 g
靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb) u) |# ^( {9 a9 a0 k
海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。 |
發表於 2009-3-25 10:35 AM
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