 | | 走地鸡：1只 |
 | | 蜜枣：3粒 |
 | | 海底椰（干）：30克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
 | | 百合（干）：20克 |
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海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。' L. x, A; |! x3 d7 c6 z
（3～4人份）
( o* O; ?$ [1 e% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
# P' L" y( f3 I) |tvb now,tvbnow,bttvb 1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；
\: c1 b; a. L: Z" w1 S 2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；) e3 F, `& J( h6 q( V8 a5 I! K- j
3. 蜜枣稍冲净；
; O! n. ~" K t2 `1 B/ o, }+ ~7 \( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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" Z/ X- e# E/ _1 H 功效：
3 R; }+ D( ~/ C7 |5 F; A3 _公仔箱論壇 滋阴清润，清心安神，润肤养颜。
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海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。 |
發表於 2009-3-25 10:35 AM
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