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0 @4 m3 @* ]$ d% U6 y' t公仔箱論壇材料：
, ?5 V7 j( d2 A, o5 \os.tvboxnow.com雞腿（切塊）──3隻tvb now,tvbnow,bttvb6 n0 |* X$ n; n- x: q; A3 y3 G
薑（切絲）──1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o# m& ?! A( O: I5 R5 L
蒜米（剁碎）──少許tvb now,tvbnow,bttvb7 N; v \3 `4 _+ V; K9 C# Y' d
蔥（剁碎）──少許
1 w& ]! E+ X* Y5 o1 \) R8 Q公仔箱論壇紅辣椒(切段）──1條
1 E" D! ]+ p! E& t" ?7 i, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水──半碗os.tvboxnow.com Z P: s7 G0 C( i% C1 d }
蠔油──2湯匙
6 H3 w$ @) b; G& Z1 c MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖──1/2湯匙
+ h4 ^9 l2 \$ |3 L6 _os.tvboxnow.com紹興酒──1湯匙公仔箱論壇 p# F! ^5 k2 Z" Y
醬油──1湯匙
6 G- o' C1 n8 F/ ~- l! gos.tvboxnow.com麻油──1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ x W4 ?1 l9 l) o3 G2 V9 a
黑醬油（調色）──少許
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做法：公仔箱論壇# X! L; d: g8 h% O0 z( Z" V9 h* X
1. 雞腿解凍，洗乾淨，備用。先在鍋中爆香蒜米和薑絲，再放入紅辣椒炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o7 e2 o1 v6 A
2. 接著倒入蠔油、糖、醬油、麻油，慢火炒。
3 B. b- y# S4 t+ W% n8 Z& S! M公仔箱論壇3. 加入雞腿肉慢火煮，再滴少許黑醬油，調至變色。tvb now,tvbnow,bttvb; w% ^3 @( a# P4 v$ a
4. 最後加入半碗清水燜煮15分鐘至汁稠，起鍋時加紹興酒，即可上桌。 |
發表於 2009-3-24 12:41 PM
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