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材料：os.tvboxnow.com7 \7 m- H4 e, ^$ A8 i+ d8 Q
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜+ h0 T; Z! |3 ~! v2 T
3 E6 |6 @1 V. M% H: p8 L調味料：
/ r1 E6 i( p/ K! z3 aos.tvboxnow.com醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
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1 D6 s) [, T! ^" v$ l, `! @. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 w0 [. H) L( w% Y
1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。3 H, F# W6 Y# F" K; @# I
2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。0 t+ P; W; g1 n; y$ b1 {% c
3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。公仔箱論壇2 F2 J% l; T8 w. h' @+ }: ^
4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb0 k( P+ `* O# X( ~! J5 T3 z
5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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