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[中式食譜] 叉 燒 乾 燒 伊 麪


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0 P. k/ t8 M  ^4 @2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
0 X" e5 g5 ~, _- z9 {8 m$ b: {伊  麪 3 個 、 叉 燒 3 両 、 芽 菜 / 冬 菇 絲 / 韭 黃 各 1/2 両 、 生 抽 / 老 抽 / 蠔 油 各 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 水 150 毫 升 、 麻 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb, Q, y) C0 [5 @9 ^
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6 L7 C3 S! t7 d8 [* O5 N. p4 {os.tvboxnow.com做 法: \, W" H. R% \& I

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1. 燒 滾 水 , 將 伊  麪 煮 散 , 撈 起 瀝 水 備 用 。
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  \0 e; ]3 Z& C  _os.tvboxnow.com2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 , 將 叉 燒 炒 香 , 下 冬 菇 及 芽 菜 炒 勻 。 os.tvboxnow.com& D, R. G/ y; _: H; M

  ~$ i% X! Z: T( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 灒 水 下 伊  麪 煮 至 略 為 收 水 後 , 下 蠔 油 、 雞 粉 、 生 抽 炒 勻 , 再 下 韭 黃 、 麻 油 及 老 抽 , 以 慢 火 煨 入 味 即 可 上 碟 。
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貼 士& U& d1 a% k! l7 A$ D
芽 菜 可 先 汆 水 , 炒 時 便 不 會 出 水 。
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