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材 料
6 j+ [$ c: a+ I4 |公仔箱論壇伊 麪 3 個 、 叉 燒 3 両 、 芽 菜 / 冬 菇 絲 / 韭 黃 各 1/2 両 、 生 抽 / 老 抽 / 蠔 油 各 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 水 150 毫 升 、 麻 油 少 許4 x3 W% Y( c2 C6 i
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$ ~- r8 o* A+ P9 i做 法. Z& D. I5 M; V& `9 `: _% D
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9 P# U9 T/ L: Y! I2 Cos.tvboxnow.com1. 燒 滾 水 ， 將 伊 麪 煮 散 ， 撈 起 瀝 水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R) q/ r3 A* P5 w/ J9 A7 u8 ]2 ?
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2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 叉 燒 炒 香 ， 下 冬 菇 及 芽 菜 炒 勻 。 os.tvboxnow.com! K! U2 p& N# T/ j
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3. 灒 水 下 伊 麪 煮 至 略 為 收 水 後 ， 下 蠔 油 、 雞 粉 、 生 抽 炒 勻 ， 再 下 韭 黃 、 麻 油 及 老 抽 ， 以 慢 火 煨 入 味 即 可 上 碟 。
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5 H$ D# F: d, [. F& i2 p3 E貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F, J' `* U1 z1 P7 g
芽 菜 可 先 汆 水 ， 炒 時 便 不 會 出 水 。
6 o$ \! w, N" _8 F2 l5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-3-23 02:09 PM
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