[中式食譜] 煎 糖 醋 麪

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材 料
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6 ?% d" l4 b2 |" S糖 醋  麪 2 個 、 糖 1 湯 匙 、 鎮 江 醋 3 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 魚 露 1/2 湯 匙 、 清 水 100 毫 升
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做 法5 z. P- ^3 Z4 Y0 d5 e* p

: a1 ^) k. I4 g5 F1 @& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B8 H7 I* Y" t8 c& ^- D) _$ j# Z
1. 燒 滾 油 ， 放 入 糖 醋  麪 炸 約 3 秒 ， 即 撈 起 瀝 油 備 用 。 公仔箱論壇5 X, R  c' l# }
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2. 燒 熱 鑊 ， 下 水 、 魚 露 及 雞 粉 ， 煮 滾 後 調 細 火 ， 將 糖 醋  麪 回 鑊 ， 撈 勻 備 用 。
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2 z* d( f  x, b8 ?os.tvboxnow.com3. 另 再 燒 熱 平 底 鑊 ， 放 入 糖 醋  麪 ， 用 細 火 慢 慢 煎 香 兩 面 至 金 黃 上 碟 。 os.tvboxnow.com, m+ ?% ~! p! {" A7 @$ n) E( T# B
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4. 吃 時 蘸 上 糖 和 鎮 江 醋 伴 食 即 可 。
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& J/ W% Z9 P& f! `4 e0 stvb now,tvbnow,bttvb貼 士
* l; Y1 d; O. ~( Sos.tvboxnow.com炸 糖 醋  麪 時 ， 油 要 滾 ， 而 且 約 3 秒 便 要 撈 起 ， 否 則 很 易 會 燶 。( f% w: N* `7 V, D