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紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。tvb now,tvbnow,bttvb3 C7 H% W" x; E0 e/ j! a* s' i
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! s4 o( A- Q l% r: J- e; A6 r) e0 G* {! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。
# _5 T4 u) |* g4 Cos.tvboxnow.com紅肉甘薯熱量：109kcal
. \8 z9 \$ e. @1 M' N) `公仔箱論壇C／P／F：25.4／1.8／0.2gtvb now,tvbnow,bttvb" \: x4 S$ m" q+ |+ i- ~" J6 W
膳食纖維：2.4g
* }' ?! o* D3 |) A公仔箱論壇維生素A：10491I.U.tvb now,tvbnow,bttvb/ q) w( G4 ]) Q* L" d+ G; K
β-胡蘿蔔素：6285μg
% e3 ~+ u' x+ E0 F3 T/ _os.tvboxnow.com維生素C：30.3mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O2 }+ w) P0 H. B) y, Q/ T
葉酸：15.1μg
' a! y. I9 t# p( K5 utvb now,tvbnow,bttvb鉀：300mg
, [( R3 y1 h0 \: A# l* f公仔箱論壇黃肉甘薯熱量：115kcal, B/ P2 [0 S& r
C／P／F：27.8／1.3／0.2g
* T3 B) S8 K; t& X" _os.tvboxnow.com膳食纖維：2.5g
+ ?' y @$ z; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A：116I.U.
8 R* r A/ R/ j' @" ^$ m# iβ-胡蘿蔔素：70μg
Q0 h1 Q) o3 L- ], `: e9 {; }維生素C：19.8mg6 C! y% r3 x x7 Z7 d
葉酸：14.6μg
& g1 `# w+ Z$ }) f, o( U) u2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀：276mg
! d8 ~, l) `3 l' K( I! T8 H$ O. f金石地瓜熱量：134kcal) p; r' p+ j+ J
C／P／F：31.3／1.6／0.4g, j) c* P0 s* S. N E
膳食纖維：2.2g* W( d F1 b; X+ O$ w, ?+ a9 p8 q
維生素A：-公仔箱論壇9 e8 p: m/ @7 T# b
β-胡蘿蔔素：-os.tvboxnow.com% A' L/ ^* M9 Y7 C; t
維生素C：19.5mg公仔箱論壇0 W: X, w! N1 `4 [: a* E5 {
葉酸：12μg
8 _0 j; _; |7 N/ P, z; t/ y! g% a公仔箱論壇鉀：331mg G: [; L: n7 p9 K
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圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供os.tvboxnow.com# Z' m* t* B0 x. X
公仔箱論壇9 t& b2 E. k; S. ~
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冰心地瓜熱量：113kcal
9 {& I& D( k6 C# H公仔箱論壇C／P／F：27.5／1.3／0.1g4 B4 B9 f& @+ V2 G6 l; i" {
膳食纖維：2.9g
. U/ Y7 h7 D, O% X% P) X$ ]公仔箱論壇維生素A：128I.U.
0 E, T& n5 f7 ? }! s; gβ-胡蘿蔔素：77μg
2 ~, Z; ~2 m# P( i( b, K維生素C：23.9mg
4 v0 W% V/ Z1 o* Y葉酸：12.8μg
1 Z% u; s+ b7 Y# H/ o$ n- N鉀：397mg
9 \2 R7 I& r, ^2 H6 Fos.tvboxnow.com芋心甘藷熱量：116kcal5 s, D+ U' a+ X* A$ F9 Q: z
C／P／F：28.5／1.1／0.1g
& Q! z" u5 T. }公仔箱論壇膳食纖維：2.8g
Y7 U, `' m1 |$ o# W; n9 {維生素A：-5 X8 L& O v4 z+ @
β-胡蘿蔔素：-
1 `0 Y, u1 C% N% A, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C：20.1mg
, |2 O5 E- B M; v3 ltvb now,tvbnow,bttvb葉酸：17.3μg公仔箱論壇) X% A( R( q& ~6 ?' _, X; q
鉀：272mg
3 J# K4 B* P' l: K1 G3 H3 O, \' ztvb now,tvbnow,bttvb菱角牛奶地瓜熱量：130kcal
% o) L* H/ j4 EC／P／F：29.9／1.9／0.3g
q# E; Z' \* M6 c公仔箱論壇膳食纖維：1.6g
/ b0 W% P9 [5 W: P1 M1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A：11I.U.. D9 n6 e5 D* b
β-胡蘿蔔素：7μg
! o7 n, L0 w- G5 k4 mtvb now,tvbnow,bttvb維生素C：10.5mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _0 W: f3 j( w( }
葉酸：19.5μg
( t6 V3 T( G) I. ~鉀：354mg
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圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
! ~( G+ v; T- s/ i$ z. T& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 m( \* ~8 e3 {$ J
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地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。
8 [ q# V: n" J公仔箱論壇維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。
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0 u6 e! q1 ]/ K4 L% P4 A2 \- |( M公仔箱論壇維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U+ s* b5 Z, L
地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！
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發表於 2023-3-6 03:14 AM
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