[中式食譜] 宮保豬肉

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 q# O' y! s) y0 m! X4 E
瘦肉500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，燈籠椒1粒，蒜米少許，青蔥1束，辣椒干10條。tvb now,tvbnow,bttvb" g% d0 ?' w7 t. Z8 X1 k+ `* z4 v
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- P0 k+ H6 M( u" ~' F- L, qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
; N: o  u7 k# A6 X* F; I; Z* W1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.爆香紅蘿蔔、薑、蔥、燈籠椒、辣椒干。  _* U( @5 s5 J: I9 L# T  w
2.加入高湯、蠔油、醬油、胡椒粉、黑油、辣椒醬、LP醬、麻油，煮到起膠。
8 k# @) P. q' V# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入以胡椒粉、醬油、麻油、味精醃過2小時，沾少許的蛋白和薯粉炸成金黃色的瘦肉塊拋一會，加入少許紹興酒。
" ~( s/ M6 b" u% @3 R0 P- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最后加入青蔥拋一會，大功告成。
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小貼士：
! z; q+ a* [' p+ X. L7 |' Qos.tvboxnow.com1.除了瘦肉，也可以用雞胸，牛肉或魚片。
  o% k" R* c. ?os.tvboxnow.com2.瘦肉切片呈中厚型（約1.5公分），口感最好。