[中式食譜] 姜蔥魚片

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8 Z# z1 r+ V& `' d1 {# d3 m; ~os.tvboxnow.com材料：公仔箱論壇- _: B% s' y. K
魚片500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，蒜米少許，青蔥1束。
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- P) I" e) }$ o$ C1 P8 x% B0 t  t做法：公仔箱論壇2 ~, y; Z5 L5 i3 |
1.下油，爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。
5 d7 v) A* L7 D$ Q& w2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油，最后加入薯粉勾芡。
# F' p2 Y- f. M' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片，炒一會后即可上桌。os.tvboxnow.com+ n  F3 C( ~6 A$ x- @! ?6 w

5 }& `4 s% K5 Y1 q% X; [4 }$ G& z; dtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a& N0 T( @7 a3 ^" I% ]
1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味，醃太久口感會變差。
4 U8 r' e, k5 ]公仔箱論壇2.魚片很快熟，切記不需炸太久。