芒果芝士撻9 N2 H2 K1 \4 X$ `
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材料及份量:
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麥維他消化餅 10塊公仔箱論壇, O. {) R. _& Y' i
牛油 70g, S8 C- x4 @* ^3 Y" M1 P9 Q
魚膠粉 8g# _6 |8 q1 E# `$ E+ Y* l3 Y/ a
溫水 30gtvb now,tvbnow,bttvb% d( z T9 b/ \; [) G
甜忌廉 90g
; \- ~5 z3 g: M2 B公仔箱論壇馬士卡邦芝士 100gtvb now,tvbnow,bttvb9 K/ S: K6 j; L' u
, C5 v1 Z `- n, c: m2 @! H8 g製法:tvb now,tvbnow,bttvb7 H3 |2 L4 g. K# [# a1 r
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1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~) T- |$ q4 v- Z! v0 ^ z
2) 將消化餅壓碎。
: Y4 P0 u( y& C, O M$ x. G- h2 {3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。公仔箱論壇7 o& ?" @5 A* j" f) ]+ ]
4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。os.tvboxnow.com3 ]$ o1 Z( C1 t4 F! \* }
5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。公仔箱論壇- ?9 B% m% U2 W+ E' q
5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x8 h! b0 U" N) ^5 H2 r0 J
6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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