芒果芝士撻
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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r( x- L& L+ p& Z
& s' Y1 h4 w3 U9 q# ?- fos.tvboxnow.com芒果 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D% u: _3 n2 Q0 y5 G
麥維他消化餅 10塊4 O4 i- r: @ |, z, {
牛油 70g
% \7 j. i7 i1 ~7 B: _ |魚膠粉 8g公仔箱論壇% s$ n, U) E* N9 o; u1 [# J
溫水 30g
1 [+ }2 w/ m! S7 {6 `$ C甜忌廉 90g1 M7 o1 B" _: n2 z6 }& n
馬士卡邦芝士 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X4 |1 X' I8 v3 a, N0 G
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製法:
. v0 j1 d. N& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com: X; [$ [4 P% \, C: f$ o6 M
1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。
- y/ w; e% K D5 y7 ?9 L# {- Ftvb now,tvbnow,bttvb2) 將消化餅壓碎。
, K$ p! I7 e/ S; z$ K3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。
$ n( |6 L( i& r0 t) Eos.tvboxnow.com4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。
& y1 d) e! [6 Q8 ^% _$ z6 Q) s5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。3 i A: j# `1 V6 F' d
5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。
|- I4 r) [7 {$ e' o6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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