芒果芝士撻
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& f. F: [; D4 B5 \1 F ?- X- M3 `os.tvboxnow.com材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb0 h. L+ u* }* F. ]
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芒果 2個0 o O" o+ a& I, r- N# K
麥維他消化餅 10塊
" |) \" a' ^) K/ a1 D% \( n0 u+ ttvb now,tvbnow,bttvb牛油 70g
: ?9 x5 q- W! K6 a魚膠粉 8g
2 W3 y& O, d( s- Q' s* v4 M2 i, Q公仔箱論壇溫水 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F7 ]$ g. Q4 G( i% Z/ p+ f* E
甜忌廉 90gtvb now,tvbnow,bttvb! }/ s) d3 P6 P
馬士卡邦芝士 100g
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! O& B1 v* v8 h. H( b1 W製法:公仔箱論壇$ f( i% ^% q1 Q) ^$ y1 ^
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1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。
2 `0 v+ Z, C* `6 C9 ltvb now,tvbnow,bttvb2) 將消化餅壓碎。os.tvboxnow.com3 K6 }( S( K+ l+ {3 Q, V! `, C
3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。os.tvboxnow.com9 t) H# o4 n5 C% q+ U1 i7 J
4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。公仔箱論壇5 Y V1 u8 k, E# L: j9 l8 l6 T& ]
5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。
* M2 H% k% f* V4 U公仔箱論壇5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。os.tvboxnow.com6 \, `' E+ K& ? X
6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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