[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：
$ Z5 H" t+ B( ?3 {1 A8 q1 E/ e魚柳 250克
* R2 m. O' |# @! r) G- e7 ctvb now,tvbnow,bttvb獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F! {: A. Q# g
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
& E8 O& Z/ C1 s- M6 n- |7 J/ i. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
: |/ G9 F- U. ~$ I  d$ |4 k4 y$ @公仔箱論壇1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。公仔箱論壇3 Q# X8 s% M5 q% Y* z: q( I5 E  w* W
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
! |" q) X+ ]# A  m- y& {( v5 b3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h- M( t( K+ H# T0 M& s
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。公仔箱論壇( I3 `/ Z& y3 T% x& X
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
' y3 X' ^- i; e2 t7 q7 v/ N6.放中火油中炸至金黃色盛起。" X' U- W) d+ G3 B# U" |' d
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。公仔箱論壇  f; j0 `) l- Q  ~3 r$ ^: j3 ?
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。