[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：
- w  a) `5 O6 q公仔箱論壇魚柳 250克1 L- f" x# w. A4 K# X
獻汁：
& k1 o+ D' y1 d5 o# [; _; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙os.tvboxnow.com8 x! q! c, C, E' ~) u8 c% q
製法：os.tvboxnow.com: u/ u+ n; B3 o$ Y3 @8 h
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。3 b: c" Z9 @) b# K( _( Q! ]. H/ I. E
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
$ Y) [! Q, }* u( S& H$ F: p3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。os.tvboxnow.com2 _5 d8 z' q4 j3 I
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D* e  p/ J, |! l9 H9 S
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。公仔箱論壇* l9 o0 \: ?1 C4 M7 s5 R5 ?
6.放中火油中炸至金黃色盛起。
3 k* G3 U/ |- v. X% vos.tvboxnow.com7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
  R& @! e" W! x1 ?6 k5 I: i4 ~公仔箱論壇8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。