[中式食譜] 杏香魚塊

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材料：公仔箱論壇  \! u: i  ^8 r% Y* t0 ]% A% F; r
魚柳 250克
& f' k! d; Z, V  E0 ptvb now,tvbnow,bttvb獻汁：% _0 x! M! p6 T5 }* [
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
* t+ O1 i: T* m* E( ]/ q製法：
5 i( n2 ^: }; v% P1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
* b( s; f! P4 a" R" I; v# X2 ~* q2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
! R) b, K- h8 {tvb now,tvbnow,bttvb3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s+ J, S6 @; p6 L( S4 e; p
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 C2 O" A' t# s
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C: Y, L! X" q
6.放中火油中炸至金黃色盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g7 r: H$ u. i1 ]
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。/ B3 Y" L) F+ p3 z
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。