[中式食譜] 杏香魚塊

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb# s" p8 h  }# \, O( c7 V% ^! a$ A
魚柳 250克os.tvboxnow.com5 J  r# w/ @1 D5 X7 A
獻汁：公仔箱論壇. m& X' ?+ H" A
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙! U! O+ E1 P" k8 R5 q
製法：公仔箱論壇" i6 B- B8 R4 p. n/ U$ ^) }
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
; K! |( o  i, I- O1 j5 P: Z2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d. s0 `) O  ?3 z# T% p
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。公仔箱論壇/ t# Y( z$ k, J3 E
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C$ P. a4 |" X. o1 }" V' n
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。/ D5 K- \' b0 Z% N  Y. ^0 e* V
6.放中火油中炸至金黃色盛起。
8 r5 y( @6 N# w' C9 k  {7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。公仔箱論壇. p- {; n* L# }  s$ {6 r
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。