[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ U5 j, Q! f8 y( R9 c; R
魚柳 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I# l/ W# W6 `: |; i  Y3 G8 {2 E
獻汁：os.tvboxnow.com* h( \) _' J" C% ~
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
4 c6 }' j+ v" W+ G8 Y7 \! P+ q製法：
0 b/ @1 I( m! s* m; g! i/ f; h& l* X$ W, L+ Aos.tvboxnow.com1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
( e6 x7 j: t% `+ a; N公仔箱論壇2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T" B' p! n! X# Y/ M8 G
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
5 t9 w* i, s$ @+ ~; I# L4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。  E3 a- Y. H/ K
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。os.tvboxnow.com; F& }0 [7 E+ G, i+ g' l# n+ \$ Z
6.放中火油中炸至金黃色盛起。
3 D3 |/ X4 t% q7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
' b$ ~+ o0 O$ x7 }) ktvb now,tvbnow,bttvb8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。