[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：公仔箱論壇/ Q6 U: C1 I, Y8 C, E7 a
魚柳 250克
- H7 [0 J7 }4 Z* uos.tvboxnow.com獻汁：
$ n+ s! _' ~9 l0 k" o+ X鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
/ V: L) [5 F# n9 G6 U0 Htvb now,tvbnow,bttvb製法：
( a! W. d3 T# b4 Y# W, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
1 s; e7 a( |; P! g7 R+ _tvb now,tvbnow,bttvb2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。os.tvboxnow.com4 V. J/ r  V1 M/ V) ]
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb: J, Y/ J5 ]8 n7 I  t# X* f: ?
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。8 u9 _& E" @9 C" J% n" `: v
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。tvb now,tvbnow,bttvb6 y, d% Q( ^$ Z
6.放中火油中炸至金黃色盛起。% G1 E  H7 f3 n/ i
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
4 @/ }" }8 {% E6 D4 J% T0 Y5 E公仔箱論壇8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。