材料:3 t% p/ v% Z: \& U& B" D2 M" Y8 b
無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.tvb now,tvbnow,bttvb0 R! r' e6 X9 k2 I
' h/ e9 V6 q( M$ e: M1 e) E) zos.tvboxnow.com其他材料:9 G( v" ~( \) }( x) i
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
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8 a7 b; G$ q+ X3 o) ?' q x作法:公仔箱論壇& j; |" n/ b/ }# g# N# j. Q& H
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).
$ M! B, z. u4 Wos.tvboxnow.com2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...0 f6 W* A2 m' B) ~
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..tvb now,tvbnow,bttvb% ^% C; D' `. H+ \
4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
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