材料
+ d5 o, U+ N# D5 Y3 mos.tvboxnow.com四吋吊桶六隻
! c' N. O$ C8 y( r* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔枝肉四
3 D/ a: C0 u& k# w8 r, }: m8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠肉三
* ?# D7 V" ] U6 e$ n5 f7 N& B西蘭花四TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E& M, H/ }' p' V
指天椒二隻
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5 o1 O" r$ O" L& ^' V公仔箱論壇調味料
2 Y' a: a1 x3 p) A2 G( ?tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯一湯匙
/ x* D0 v* k+ L' k* e6 \公仔箱論壇荔枝汁一湯匙
3 N+ D; M) H2 e& {公仔箱論壇荔枝酒一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) _1 `( n* f6 D' \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h8 {$ ?( c( f
做法
' F& B, l7 {& btvb now,tvbnow,bttvb(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。7 [+ J3 S$ U& r) I! u8 l3 b' p
(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。
" [7 d$ F, ]( `" [5 s8 X# O) _7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。" s- L' l9 X# R
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。
# [- a) B5 v" ^( a3 C! H5 H1 z公仔箱論壇(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。6 u+ l' l7 ~. S0 q- F2 C u
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。公仔箱論壇3 ~( d- Y/ d8 `( O+ a& l/ g
(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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