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四吋吊桶六隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r# F* R$ i( O' W- h5 A. w
荔枝肉四
+ d- L% l5 o8 z; X) I( {. u蝦膠肉三TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {+ R- `( ~! S3 ^3 K0 {
西蘭花四公仔箱論壇6 f |8 P4 U# A- H
指天椒二隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [8 n' S3 H* w- H2 }
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調味料
$ E5 D6 ]% p$ X% j3 H7 M9 f. U8 rtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 l; n" p0 g+ Y& I/ e) j
荔枝汁一湯匙
1 B1 l; _# u. ~0 {& l- K+ C* [tvb now,tvbnow,bttvb荔枝酒一茶匙' j% D; \- u$ {5 g
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做法
0 d0 C" P" P. N# w2 |os.tvboxnow.com(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。7 H9 P/ E) l' O4 H
(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。tvb now,tvbnow,bttvb6 p3 l. ]4 b% `7 I5 a
(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。5 l5 T; P3 {, N% Y% M
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。
5 e4 l+ Q6 x% U, L6 v: F- E' o0 t9 v( xtvb now,tvbnow,bttvb(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。
! E- l9 Y( W" B公仔箱論壇(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。
% |8 x$ q% z5 P* w" D$ c+ |(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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