[中式食譜] 消 滯 湯 水

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黨參白朮茯苓湯 (健脾祛風)公仔箱論壇- D) |9 l; X, u& v. o: C
材料：黨參5錢、白朮3錢、茯苓5錢、炙甘草2錢、內金3錢、穀芽3錢、麥芽3錢、淮山5錢、陳皮1錢、扁豆3錢。tvb now,tvbnow,bttvb! B1 F2 d3 f3 C* s
做法：將藥材置煲中，加清水4碗，煎約45分鐘，濃縮成一碗溫服。  H' F* z$ u+ D) l8 n
功效：健脾除濕、幫肋消化，適合食滯腹部飽脹不適、大便稀爛、食欲不振者。其中黨參、白朮、茯苓、炙甘草、淮山、陳皮、扁豆等，能益氣健脾除濕；而內金、穀芽、麥芽，則可健脾祛風、幫助消化。
# z) |( |" v' n7 t* R6 c. @3 `備註：此湯適合任何體質人士飲用。
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* ]) S& u2 ~! sos.tvboxnow.com火炭母布渣葉湯 (消滯消暑)8 ]# N8 J, g. [# I' h
材料：火炭母5錢、布渣葉3錢、山楂3錢、穀芽3錢、麥芽3錢。
2 n3 e+ y" D. Wos.tvboxnow.com做法：將藥材置煲中，加清水4碗，以中火煎40分鐘，濃縮成一碗溫服。
  x, f# B% |: N# A9 ~/ d/ u8 ?7 v" Q公仔箱論壇功效：去膩助消化，急性腸胃炎、痢疾、濕熱泄瀉者，均可服用。其中火炭母、布渣葉可清熱解毒、祛暑消滯；而山楂、穀芽、麥芽則能健胃幫助消化。# K! x) w; u0 x9 }8 m
備註：此湯適合任何體質人士飲用。