本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯
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今集就想帶大家去到銅鑼灣,試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館
5 X9 b4 S' ^) |5 N公仔箱論壇粵藝館由Ricky擔任星級主廚,本身有少少擔心只係名人效應,食物未必好食,點知竟然有驚喜!
: y4 X4 z8 z% w( |: i- s7 wos.tvboxnow.com我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例,攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製,送到上枱嘅時候,夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果,稍為不足可能係份量較少。
. U% z2 n2 \; Sos.tvboxnow.com至於服務方面,第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實係普通員工普遍服務水準較差,而經理/部長服務就好得多。0 w; O: D. r) y5 m' ~3 r. I9 q
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粵藝館 Art of Canton地址:香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖
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營業時間:11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)公仔箱論壇- Y0 W2 e j$ M0 E1 S- {4 i' x
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