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公仔箱論壇1 i$ Y8 v$ t9 X; k: P1 s
材 料公仔箱論壇3 d6 y7 E5 N& e0 M( D ]2 |- |
意 大 利 闊 條 麪 100 克 、 鮮 蝦 / 青 口 各 2 隻 、 魷 魚 / 三 文 魚 各 2 件 、 龍 蝦 汁 6 湯 匙 、 鹽 少 許 、 洋 葱 粒 2 湯 匙 、 巴 馬 臣 芝 士 適 量tvb now,tvbnow,bttvb/ O# T: [" ]$ t/ l
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做 法0 B# m: O5 V* r
1. 燒 滾 一 鍋 水 下 鹽 ， 放 入 闊 條 麪 用 大 火 烚 3 分 鐘 ， 熄 火 後 焗 3 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb% k9 F+ }: i4 X$ G) O- a
/ H. _5 {. J% j: [& a+ Sos.tvboxnow.com2. 另 燒 滾 一 鍋 水 ， 將 所 有 海 鮮 放 入 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 - R- z4 \* a; K' e- Q9 o
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3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 爆 香 洋 葱 粒 ， 加 入 （ 2 ） 炒 香 ， 下 闊 條 麪 及 龍 蝦 汁 ， 煮 至 略 收 乾 汁 ， 下 芝 士 兜 勻 即 可 上 碟 。
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5 o1 X# t) r$ e公仔箱論壇
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貼 士
3 f( K8 O: [" Yos.tvboxnow.com烚 麪 時 不 要 一 直 用 大 火 長 烚 ， 3 分 鐘 已 夠 ， 避 免 麪 條 煮 到 表 面 腍 爛 。
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發表於 2009-3-20 12:43 PM
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