[美食介紹] 土茯苓牛蒡煲猪展汤 ， 描述： 祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤

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牛蒡：200克

蜜枣：4粒

水：8碗

姜片：3片

猪腱肉：400克

土茯苓（干）：100克

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　　今天春分，随着春分的到来，意味着春季已过了一半了。春分过后在饮食方面要注意助肾补肝，健脾祛湿。要说祛湿毒的煲汤药材，肯定要数土茯苓，土茯苓煲龟就是一款十分有名的祛湿汤水。但龟价钱较贵，居家饮用想够平有功效，不一定非要煲龟，配上清甜的牛蒡和猪    ，气味清润，祛湿困，且不热不凉，一家大小都适合。. T% w! m1 `# |1 o$ R% X9 u
　　(3－4人份)
3 U* Q3 K$ R5 f7 ]0 Pos.tvboxnow.com　　做法：
. w1 q1 M# p) C8 b1 j# c/ A4 etvb now,tvbnow,bttvb　　1. 洗净牛蒡表面泥土，用刀背刮去表皮，切片，浸在清水里，防止褐化；
) W" J1 Z- M8 z2 M9 G9 _os.tvboxnow.com　　2. 土茯苓洗净；蜜枣稍冲洗；os.tvboxnow.com* S* U3 u- I( w1 o
　　3. 猪展肉洗净，切块，汆水捞起；& V  l0 i8 ?7 a
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。公仔箱論壇0 @* L& B3 G% u* F4 ^1 E
　　
7 p" R3 x2 V( y0 Wos.tvboxnow.com　　功效：
2 ~: k% ]# I9 F0 f  W- N. u# Wos.tvboxnow.com　　祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤。os.tvboxnow.com$ N  W3 V. Y6 `+ a; x( C7 q
　靓汤心水
2 G8 }& S$ Z( V) }' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　土茯苓干可在中药店或菜市场的杂货店买到。菜市场偶尔也有鲜土茯苓。此汤如用鲜土茯苓，分量需加大至200克，洗净削皮切片后煲汤。

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