[美食介紹] 土茯苓牛蒡煲猪展汤 ， 描述： 祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤

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牛蒡：200克

蜜枣：4粒

水：8碗

姜片：3片

猪腱肉：400克

土茯苓（干）：100克

8 |9 m9 }3 ?1 V! B8 ?. a7 l9 c# L7 y- C# Q" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　今天春分，随着春分的到来，意味着春季已过了一半了。春分过后在饮食方面要注意助肾补肝，健脾祛湿。要说祛湿毒的煲汤药材，肯定要数土茯苓，土茯苓煲龟就是一款十分有名的祛湿汤水。但龟价钱较贵，居家饮用想够平有功效，不一定非要煲龟，配上清甜的牛蒡和猪    ，气味清润，祛湿困，且不热不凉，一家大小都适合。tvb now,tvbnow,bttvb# j% z: D  m. S% b& F. @/ }9 ^
　　(3－4人份)os.tvboxnow.com3 [- g# j3 U4 |7 ?/ a
　　做法：
: l* X2 h9 X9 i0 ~& S" C# P公仔箱論壇　　1. 洗净牛蒡表面泥土，用刀背刮去表皮，切片，浸在清水里，防止褐化；os.tvboxnow.com- ?* R; G/ ?9 i5 w" R: x0 y# W
　　2. 土茯苓洗净；蜜枣稍冲洗；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W# G% r) ^% b; J
　　3. 猪展肉洗净，切块，汆水捞起；
; x; N; ^8 k& }: Y0 ]% Q& V　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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+ i: Q: G2 j8 ?8 d- t; T7 s# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：os.tvboxnow.com& |" B7 F! e/ P3 e" M( p
　　祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤。tvb now,tvbnow,bttvb; v$ t# m) ?+ S+ W6 q
　靓汤心水& B) ?3 i5 V3 z+ E# I- V2 m; m9 G
　　土茯苓干可在中药店或菜市场的杂货店买到。菜市场偶尔也有鲜土茯苓。此汤如用鲜土茯苓，分量需加大至200克，洗净削皮切片后煲汤。

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