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[香港] 學校午膳亂象 飯盒遲到餸菜未煮熟 校方:預備乾糧作不時之需!

2023年2月12日週日
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近日網上流傳,本港某大型連鎖快餐店集團旗下的午膳供應商,在為多間中小學供應午餐的情況下出現工場罷工,有學生因而需要自行購買食物充飢。小學校長孔偉成今早(13日)在電台節目表示,有學校的午飯供應商較原定時間遲了45分鐘才送飯到校,他任職的學校亦有「遲送飯」,但情況不算太嚴重。
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孔偉成透露,除遲送飯外,供應商亦曾試過「送少飯」,餐單上4款飯餐選擇,最終只有兩款送到。他亦收到學生反映白飯口感較硬,好像未完全煮熟,肉類有時亦有少許未熟透,形容情況較為混亂。學校方面已採取應變措施解決問題,可能會聯絡附近餐廳訂飯,致電家長在可行的情況下為子女送飯,學校亦會預備乾糧作不時之需。
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相關集團事後向外界解釋,由於去年底方宣布復課安排,公司未能及時增聘人手以應付復課後的飯盒訂單,加上過去數年不少員工因疫情轉行,短期內人手安排較為緊張,但強調並非出現罷工情況,會確保盡快回復飯盒供應穩定。
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