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& ?" `) q) @: f I: e材 料
9 O1 B* `" {8 {+ q, K5 K% ]* Y有 機 白 蘑 菇 220 克 、 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙 、 蒜 子 1 粒 （ 剁 茸 ） 、 黑 胡 椒 / 水 各 少 許 、 番 荽 碎 1 湯 匙
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2 D+ j) b3 k* l) t$ I# m; l9 @公仔箱論壇做 法
6 `, @% ?3 Z- n2 o3 }( \tvb now,tvbnow,bttvb1. 蘑 菇 冲 洗 乾 淨 ， 去 蒂 後 切 角 。 公仔箱論壇; [, K/ F# X: s- g* i1 A7 l, o
; ?4 E9 X% E5 v9 @/ H1 W+ }3 J" V6 K2. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 用 中 火 略 炒 蒜 茸 ， 加 入 蘑 菇 兜 炒 ， 加 少 許 水 令 蘑 菇 更 易 軟 身 ， 然 後 撒 上 番 荽 碎 及 黑 胡 椒 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。9 @, x2 s, g* n/ O) ^, J! x s9 L
8 R6 \0 J) `% ?( k貼 士' U2 b# H5 D+ t9 X# C! j) O3 S( D3 C
蘑 菇 本 身 有 少 許 鹹 味 ， 想 食 得 健 康 ， 可 以 不 下 鹽 。公仔箱論壇8 s/ p% ]! i' X( i6 v% q
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發表於 2009-3-19 12:49 PM
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