材料及份量:
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糯米粉 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W1 J. e @( C3 W1 U d7 }
士多啤梨 200克
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牛奶醬：
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忌廉 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& a$ z& V) I; @$ K9 d8 n
蜂蜜 2湯匙
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; {1 _3 B; d5 T3 {; btvb now,tvbnow,bttvb製法:
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1. 士多啤梨洗淨去蒂，將一半士多啤梨用叉子搗碎放入糯米粉中，用手搓揉成耳垂軟度，太硬時可略加水調節。7 g' B$ j/ {: Y, P
2. 用步驟(1)的士多啤朵粉糰搓成直徑约2厘米的湯圓，湯圓中間用手指壓至凹陷，放進沸騰的熱水煮。當湯圓浮起後再煮約1分鐘，然後撈起放入冷水中冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb* x- A- a( @) x* y) G
3. 剩餘的士多啤梨每粒切成兩半，和瀝乾水分的湯圓一起放入容器。淋上拌勻的牛奶醬。, A/ ]; ]; @. @8 \2 S3 @
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發表於 2009-3-18 08:11 PM
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