材料及份量:os.tvboxnow.com1 Q( V6 j/ |2 q9 j2 r) y9 M
（4人份）9 |2 u% i2 M! g' K p
6 Z9 F1 m/ M( Z# q3 G% i C. b" O糯米粉 100克
. b* b. Q5 Y; a3 n2 |- W( W) ftvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 200克
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牛奶醬：
7 C" }: X, F8 m2 L; T" _6 H公仔箱論壇牛奶 1杯公仔箱論壇) L8 H* D: I: c* ^
忌廉 4湯匙; j3 q; L2 A9 R( F
蜂蜜 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb l' D" `2 p, {! P, G6 _9 k$ Z
9 k9 U1 f, u% ~3 G! C: W公仔箱論壇製法:tvb now,tvbnow,bttvb1 T- \2 s- G6 X% C9 b
, ?4 A1 s3 j; E5 }1 Zos.tvboxnow.com1. 士多啤梨洗淨去蒂，將一半士多啤梨用叉子搗碎放入糯米粉中，用手搓揉成耳垂軟度，太硬時可略加水調節。2 r `% V- j6 a. u
2. 用步驟(1)的士多啤朵粉糰搓成直徑约2厘米的湯圓，湯圓中間用手指壓至凹陷，放進沸騰的熱水煮。當湯圓浮起後再煮約1分鐘，然後撈起放入冷水中冷卻。os.tvboxnow.com* A0 Z6 Z0 c$ W' w9 w
3. 剩餘的士多啤梨每粒切成兩半，和瀝乾水分的湯圓一起放入容器。淋上拌勻的牛奶醬。
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發表於 2009-3-18 08:11 PM
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