材料及份量:os.tvboxnow.com- y4 V& m% M9 r) N) S8 a
（4人份）os.tvboxnow.com: `* R _0 p0 q" s: S+ O
* o) y+ a: I* M+ F8 _os.tvboxnow.com糯米粉 100克公仔箱論壇% Q8 V. H/ ^. y
士多啤梨 200克
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牛奶醬：
9 L& ^. H# B- P! M7 U- n2 w5 x# Etvb now,tvbnow,bttvb牛奶 1杯
7 L, Q% i1 W) p忌廉 4湯匙
- L4 |0 u$ ~* x5 D$ Jtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 2湯匙
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製法:os.tvboxnow.com/ T/ R( {4 ]& h, R. ]5 k
; U/ \5 v2 j; Q. {& U* oos.tvboxnow.com1. 士多啤梨洗淨去蒂，將一半士多啤梨用叉子搗碎放入糯米粉中，用手搓揉成耳垂軟度，太硬時可略加水調節。
* ~; r' \1 u- M5 J% Z2. 用步驟(1)的士多啤朵粉糰搓成直徑约2厘米的湯圓，湯圓中間用手指壓至凹陷，放進沸騰的熱水煮。當湯圓浮起後再煮約1分鐘，然後撈起放入冷水中冷卻。
# y/ o2 f. s( L8 G& E8 V2 G' S公仔箱論壇3. 剩餘的士多啤梨每粒切成兩半，和瀝乾水分的湯圓一起放入容器。淋上拌勻的牛奶醬。
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發表於 2009-3-18 08:11 PM
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