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材 料
& r) S0 S2 Z0 a7 z u! @os.tvboxnow.com鮮 百 合 1 包 、 銀 杏 20 克 （ 去 殼 去 衣 去 心 ） 、 南 北 杏 160 克 （ 浸 軟 ） 、 雪 耳 少 許 （ 浸 軟 ） 、 脫 脂 奶 500 毫 升 、 水 750 毫 升 、 冰 糖 適 量 1 |2 W* Q% |, Y7 T d
9 m! L/ E/ z2 P7 T馬 蹄 粉 水 公仔箱論壇7 A$ r0 [9 E) |) F9 z& ?: A
馬 蹄 粉 3 1/2 湯 匙 、 水 4 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 b2 M9 N3 \/ r0 [, u3 U
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做 法" z M M% g. m& X( Y/ n
1. 南 北 杏 加 水 略 浸 ， 加 入 500 毫 升 水 放 入 攪 拌 機 攪 約 1 分 鐘 至 成 漿 狀 ， 隔 去 渣 ， 杏 汁 留 用 。 % ~: v8 w) {: }9 j
6 O' g* P! k0 c% G8 z7 i公仔箱論壇2. 將 雪 耳 及 銀 杏 切 碎 。 os.tvboxnow.com1 _ o3 r; X: a$ h3 t/ b
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3. 將 250 毫 升 水 、 杏 汁 、 雪 耳 、 銀 杏 及 冰 糖 放 入 煲 ， 煲 滾 後 轉 慢 火 煲 5 分 鐘 ， 再 加 入 脫 脂 奶 煲 滾 ， 然 後 加 入 洗 淨 的 鮮 百 合 ， 用 慢 火 煲 滾 。 ; j7 P; L, `1 ?/ T1 m/ d C
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4. 將 拌 勻 的 馬 蹄 粉 水 慢 慢 加 入 ， 令 糖 水 濃 稠 便 成 。 ! Z" Y/ N; r0 E3 [( | {
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5 K- x0 v' X, P4 j) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
) p0 p7 P" j; c; K; ptvb now,tvbnow,bttvb想 做 濃 稠 效 果 ， 也 可 用 白 米 250 克 、 水 500 毫 升 與 杏 仁 一 同 打 碎 ， 煮 滾 便 有 「 露 」 的 濃 稠 感 ； 但 澱 粉 質 較 多 ， 多 吃 會 肥 。公仔箱論壇# [) k+ d5 [: x6 j
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發表於 2009-3-18 12:51 PM
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