 | | 雪梨：两个 |
 | | 黑豆：大半碗 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
; O$ p5 q, j/ B0 P 黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。tvb now,tvbnow,bttvb9 [" z% F1 Y0 \( u3 a" J
(3－4人份)公仔箱論壇: ^: A% n0 h% E8 Q& J6 O
做法：
# Y" y1 a; a) `( y0 g0 v; p 1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；tvb now,tvbnow,bttvb7 n; C" l6 m: a5 T- h9 r& q7 K
2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；# R$ ]: l( x, p# o* d
3. 枸杞洗净稍浸泡；- C- o; n7 P2 ^$ n2 R! ] G
4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；
: V! w% Y0 G1 ltvb now,tvbnow,bttvb 5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。公仔箱論壇6 W, V1 ~5 i) P# b$ S9 n! Q, ^
, C2 j$ ]9 T- R/ x# [4 H功效：公仔箱論壇7 V& q) C; J5 o
补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
( W2 m( y$ |0 x) s! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z B8 z. c% `5 a
靓汤心水- w% t, ^$ b N
曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。 |
發表於 2009-3-18 11:49 AM
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