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過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。公仔箱論壇$ g( m. o, V% z. @3 T5 ]
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編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？8 I0 w0 n5 Q; `) W+ K, S1 b2 c
15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）公仔箱論壇, k8 k7 {! z2 ~$ }) E v
大腸包小腸 一份（582 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb! [5 L: ?( z/ `- @# {* L+ j
臭豆腐 一盤（565 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb% p' V5 X+ t/ k. I6 b
蚵仔煎 一份（516 Kcal）
8 N* y: D' q9 M4 Eos.tvboxnow.com米糕油飯 一碗（515 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V( q0 l. F2 M9 u. n
炒米粉 一盤（510 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V N5 V1 s' q4 f" X
什錦炒麵 一碗（500 Kcal）
* q0 V/ W$ g6 C8 [1 O麵線 一碗（415 Kcal）os.tvboxnow.com% n( i+ z$ J9 |3 |8 ]" Q% }
肉羹湯 一碗（370 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {9 ^0 o S* y! W" ]3 a
肉圓 一顆（324 Kcal）
3 l0 A) K5 x6 l* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）
7 Y7 C s: d& Pos.tvboxnow.com烤玉米 一大支（315 Kcal）
8 f$ n7 ]( d7 `, p L4 R公仔箱論壇碳烤香腸 一根（295 Kcal）
& ?4 L G5 M. x* r% Utvb now,tvbnow,bttvb潤餅 一條（225 Kcal）公仔箱論壇- J* v3 ^' ]- n. W% g- b( \
蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t7 \: _: n# J7 p2 N t$ ^
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5 @ r; J# C. a, w0 R圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供$ I4 H5 L: y% a( O. Q
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牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。
( X# v7 N6 i1 V* ytvb now,tvbnow,bttvb涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。+ }( r d* o9 [. z/ Z; D3 A
玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。公仔箱論壇 d4 P# ] Y: w. E5 X$ i2 Q5 i
再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。
* @+ J, P6 x! o9 dtvb now,tvbnow,bttvb另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。6 r! ^( X. Y; F5 f. a
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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