h4 V) r& s& y$ z. s$ y' }tvb now,tvbnow,bttvb過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。
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編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？
1 }. ^/ G7 F0 G6 Btvb now,tvbnow,bttvb15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）
* |" M/ f+ `: S' P7 a5 E公仔箱論壇大腸包小腸 一份（582 Kcal）( |* ^' g2 y( } e7 u% k4 `- g# J% P B
臭豆腐 一盤（565 Kcal）. a1 c' d- X% w' R3 V8 {
蚵仔煎 一份（516 Kcal）1 L8 v, v; p4 ? F6 A
米糕油飯 一碗（515 Kcal）
4 z$ K8 k& t2 p, L- e" v, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒米粉 一盤（510 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb/ ^$ o3 D9 ]: B& p* b5 ~ M4 v% V
什錦炒麵 一碗（500 Kcal）
3 E1 ~ D( a! J; J7 Etvb now,tvbnow,bttvb麵線 一碗（415 Kcal）公仔箱論壇" d1 C; D! |! G! ?- ?+ J
肉羹湯 一碗（370 Kcal）
3 q6 L/ w/ y0 z8 F4 F肉圓 一顆（324 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U! e; [* v$ X0 O0 q* H0 j, y9 _
花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）
# P1 C. _8 @9 I B9 Q, Y- dtvb now,tvbnow,bttvb烤玉米 一大支（315 Kcal）
3 q' c4 Y. f" v/ B$ v6 m6 b碳烤香腸 一根（295 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H- a! U5 Z3 N0 J( S& R/ s
潤餅 一條（225 Kcal）
0 V. q% t( T- H6 t3 G, G, W- Hos.tvboxnow.com蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）
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圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供
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7 w$ E2 r4 g% X) ?牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。
9 y1 ?! y! a6 f. X) r涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。公仔箱論壇& E; k) Y5 C( A* S5 z* |( L9 A
玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。
+ r, k7 _# {$ Y# t再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。os.tvboxnow.com7 J8 F; v a: ~0 o2 c" J. ?
另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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