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3 A: r( B$ S; ]6 u# s材 料os.tvboxnow.com8 X. N" v. l# b9 B( g& t; k
蜆 4 両 、 金 菇 25 克 、 紅 蘿 蔔 1 個 、 小 棠 菜 3 両 、 薑 1 片 、 葱 1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 罐 、 水 2 碗 tvb now,tvbnow,bttvb# ]* D9 G. c" O" C: d; s
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& f: t9 U2 P( I6 }' S* }, ?' ?: W9 Ntvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
. k5 t/ K8 Y1 {- i9 F& F6 a1 qos.tvboxnow.com 麻 油 / 鹽 / 糖 / 惹 味 粉 各 1 茶 匙
) ~6 }5 w- r2 j" V$ O/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W+ x& r6 ?- {( D. E
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做 法
d6 z4 W/ ?% _# xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將 蜆 泡 鹽 水 半 小 時 ， 讓 其 吐 沙 ， 瀝 乾 水 份 備 用 。 ; g% ~- s. f0 r4 k8 L
3 L" U0 s9 |' M$ L2. 紅 蘿 蔔 去 皮 後 切 薄 片 備 用 ； 小 棠 菜 洗 淨 後 一 開 二 。
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4 |# y# F/ i/ g2 g6 g) {3. 中 火 燒 熱 鍋 ， 放 入 麻 油 ， 爆 香 葱 及 薑 ， 先 放 紅 蘿 蔔 及 小 棠 菜 略 炒 ， 再 放 雞 湯 及 水 ， 用 大 火 煮 滾 ， 加 入 金 菇 及 蜆 肉 煮 5 分 鐘 。
2 Z R1 H$ H9 r/ r, [- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 u' b) v+ {! O8 p; J: P- F8 b6 a: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 見 蜆 殼 打 開 口 ， 即 加 入 糖 、 鹽 及 惹 味 粉 調 味 ， 攪 勻 後 即 可 上 碟 。os.tvboxnow.com. O' O7 F- H- M6 H1 [
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% W2 B* Y. ^$ b: M% {8 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y0 b: |# c. |4 ?
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選 用 沙 白 蜆 ， 味 甜 且 少 沙 ； 如 想 啖 啖 肉 ， 可 用 大 蜆 。os.tvboxnow.com# i6 O5 D5 | ~, h) I$ N; I/ Z
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發表於 2009-3-17 01:10 PM
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