 tvb now,tvbnow,bttvb3 y# K4 e3 |: k( y' }, A! `
0 ^) s$ w! g* a$ E* t' f. o; c' ptvb now,tvbnow,bttvb材 料
8 L# q. D. V, p+ \( X2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞 子 1 湯 匙 、 豬 肝 1/2 斤 （ 約 300 克 ） 、 雞 湯 1/2 碗 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 os.tvboxnow.com7 i+ j+ M* z+ z% d
公仔箱論壇4 `- Y& E" v6 |( c1 a* y3 V; p
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調 味 料3 r' g' c* R* A# p8 S
生 抽 2 湯 匙 、 紹 酒 1 湯 匙 、 生 粉 / 薑 汁 各 2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量
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6 k3 H! B. a2 Q+ P- \* S+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法公仔箱論壇9 u$ I4 e; w! e4 J, H1 U
1. 將 豬 肝 洗 凈 ， 切 成 小 塊 ， 冲 洗 一 下 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 薑 汁 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 15 分 鐘 。
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' \/ u; @; i& v; ^/ E2 e! M: \2. 燒 熱 鍋 下 葡 萄 籽 油 ， 轉 中 火 放 入 豬 肝 ， 煎 2 分 鐘 至 兩 面 微 黃 。 os.tvboxnow.com" k3 `* l: n2 M0 `3 t+ W
2 k8 f6 B" |3 m+ ^3. 然 後 加 雞 湯 及 杞 子 煮 2 分 鐘 ， 加 胡 椒 粉 炒 勻 後 即 可 上 碟 。公仔箱論壇4 Z# u5 x% ~3 @% E
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貼 士6 |5 j+ m7 D+ V- D. `; B
豬 肝 要 嫩 滑 ， 見 標 血 水 即 代 表 差 不 多 熟 透 ， 加 調 味 料 炒 勻 即 可 上 碟 。公仔箱論壇4 O* L6 R; I/ K
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發表於 2009-3-17 01:09 PM
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