2023-01-21
+ H/ t# f/ u! u) @, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f: I9 [% p! q, y8 `; }5 H3 i' w
 ' X- H& U" u$ s4 I! g1 P
; e) p7 K2 G m# I; P) J, V& D9 I, Tos.tvboxnow.com上水屠房今日（20日）中午發生奪命意外，造成一名入職約24年的屠房主管死亡。有業界人士形容意外罕見，入行數十年未曾遇過，並推測意外並不是發生在日常自動機械化的生產線，而是發生在緊急屠宰房。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }$ @ _( V/ [+ z" D* s! x4 u$ M! _
7 P$ u+ W: l) _) F: T該名業界人士補充，電擊過程及屠宰放血，應由兩人分工合作。即使豬隻在暈倒期間突然甦醒，另一名工人會用電擊棒「補鑊」。警方透露，屠宰場內只有死者一人工作。至於屠宰員的衣著，是否該引入防刺衣保護裝備，有待業界商討。食環署指，意外並非發生在屠宰生產線，鮮肉供應不受影響，並敦促承辦商須為員工提供保護裝備。公仔箱論壇7 L* h. a# I1 B) G4 h2 Y/ T P
6 _" o ^5 z) \
 N9 U" s5 W) R
許偉堅推測意外在緊急屠宰房內發生（資料圖片／鄧詠中攝）3 I& y2 w5 i' H+ d7 _: O
' H5 U, X/ F' F4 M% _
香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示，入行數十年未曾聽聞同類意外，他推斷意外並不是發生在日常生產線，而是發生在緊急屠宰房。當日常生產線停止運作，但屠房職員發現有健康狀況有異的豬隻，須即時屠宰，便會採用那間房間。公仔箱論壇& R( S7 R, ?( {3 `* [/ V
& s8 ^; W& e# ^, }4 m S公仔箱論壇而兩者屠宰方法有異，日常生產線採用全機械化自動電豬槽，讓豬隻進入走道，槽内會有鉗夾實豬隻，電流再擊暈豬隻，毋須職員親自動手。而在緊急屠宰房內，則需要兩名人手，分工合作，一人負責手持電擊棒，一人則持屠刀負責放血。電擊過程中，豬隻頭部需電擊20至30秒，豬隻才會徹底電暈倒地，須立即屠宰，不應等候。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C& ?; |/ ~2 U8 G: }5 }8 L
7 T( ?7 k9 f7 F$ D
 ) p9 e! Y, o" a
61歲工人屠豬期間發生意外，刀插左腳昏迷送院不治。（蔡正邦攝）os.tvboxnow.com* v; a/ Z; q# q; w7 e. c/ k
% \* ?4 [# y5 S+ @公仔箱論壇61歲工人屠豬期間發生意外，刀插左腳昏迷送院不治。（蔡正邦攝）tvb now,tvbnow,bttvb' c- m+ |7 @. i3 k. G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R3 L3 z9 w/ v! R. `, W- ]+ O
( e2 |8 a6 l- [' o6 s' `os.tvboxnow.com61歲工人屠豬期間發生意外，刀插左腳昏迷送院不治。（蔡正邦攝）os.tvboxnow.com& N: ^0 ?% \0 N3 E; T+ K
! `2 x) X) `% d; T, i% q% a8 A5 F6 d工序須兩人處理 惟事發只有死者一人工作
, d! o8 o- l7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。被問及，會否電擊過程出現失誤。許偉堅指，人手電擊方法一直被本港多區屠房採用，因此認為不會出現電擊棒電力不足的問題。他估計該隻為重達200斤的本地豬，或在期間甦醒掙扎，無情力傷及屠宰員。他補充，即使豬隻突然甦醒，另一名工人會用電擊棒「補鑊」。警方指，屠宰場內只有死者一人工作。# N. M/ i5 r5 p4 ~) k n9 ]/ J
' x$ d7 s5 g9 [5 ]; x事故中，死者被手中利刃誤割左後膝的動脈位置，令人質疑屠宰員的保護裝備是否不足。許偉堅表示，屠宰場工作環境溫度較高，屠宰員一般穿短褲，而屠宰場亦不會提供防 |
發表於 2023-1-21 08:54 AM
| 
