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便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p q- V! Z4 i: {- X; ]" V
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近年因疫情的關係,民眾飲食模式改變,時常叫外送食物或買便利商店食物。不過,營養師廖容綺提醒,不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等,油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質,因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」,加上促進代謝、多攝取蔬菜,即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師,妳會吃超商的微波餐盒嗎?」廖容綺表示,環境賀爾蒙無所不在,「我一定會拿回家,另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」
9 g' s. k4 C' I8 x" K p公仔箱論壇以下三個狀況,哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙?1.塑膠袋裝冰冷的食物。
$ }: c; Z! V+ I/ o$ K( B4 r9 R6 ^2.塑膠袋裝冰冷,但是酸的食物。
7 }% f# q- a6 z公仔箱論壇3.塑膠袋裝熱且油多的食物。
; k& ^- c1 U1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。答案:又油又熱的食物!os.tvboxnow.com# t! U" r$ ?; U5 B
例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。- v6 s9 H! W1 i$ k3 e: P
【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」(Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs),這些人造的化學物質,存在環境中,透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾,干擾是一連串的,是長久的。3 d0 P6 u! f! N# K
現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係,包括:
9 L( Y9 R: Y Y+ ]3 }! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ w. q& K( r g! j4 A1.胎兒:生長遲滯、早產出生體重不足。os.tvboxnow.com! C( F2 A2 H! m& K4 [
2.嬰幼兒,兒童,青少年:發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。
! ^4 q9 D) A; n3.成年人:乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌,甲狀腺癌、肺癌。不孕,多囊性卵巢症,早發性停經,腦下垂體及甲狀腺功能異常。tvb now,tvbnow,bttvb$ C* J4 j7 Q. q1 E8 w
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圖/環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」,這些人造的化學物質,存在環境中,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾。
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【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入:空氣中的PM2.5,來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。
; V! m2 s; T3 @8 B% j0 x+ Zos.tvboxnow.com2.接觸:兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如:雨衣,地墊,溶劑。
- T- M" T3 P' q6 h8 S; I5 k3.食入:裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _! ~% a$ X9 y6 o
二、促進代謝1.排尿:多喝水促進排尿,建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。" s7 F) @( s( q3 t; r- G3 |' K
2.排汗:桑拿、遠紅外線儀促進排汗。8 \7 e, E7 H7 s% [+ _6 K
3.肝臟解毒:幫助環境賀爾蒙代謝食物
1 l- A0 X# ], _; E* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.排便:攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。
2 W! |6 T, k. K1 q8 p+ h2 a! U三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜:綠色花椰菜,苞子甘藍,芥蘭菜,芥菜,高麗菜,大白菜,小白菜,羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚,加強肝臟解毒功能。
2 J5 B- U" c; S公仔箱論壇2.大蒜:大蒜素跟硒,有助於肝臟排毒毒素。
9 E+ }6 e# M4 l# I7 S- k: vos.tvboxnow.com3.薑黃:薑黃素是很強的抗發炎,抗氧化物,加強排毒功能。
3 u1 F: |' ~0 a. V; u% X4.綠茶:綠茶多酚跟兒茶素,幫助肝臟運作。: r; _; E0 y3 _. x& H, L
5.維生素C:芭樂,奇異果,柑橘類水果,富含維生素C促進肝臟解毒。
: G; a& I6 c5 H* h2 | t公仔箱論壇6.甜菜:富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。tvb now,tvbnow,bttvb* O3 @3 n: D6 B1 @' Q
7.酪梨:富含穀胱甘肽(glutathone),幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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