* z5 |' U8 }( [% [, L$ l便當盒、塑膠袋易溶出毒物！營養師１動作解決，３招避開危險環境荷爾蒙。
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" g2 I6 C# z9 s. W* r/ jtvb now,tvbnow,bttvb近年因疫情的關係，民眾飲食模式改變，時常叫外送食物或買便利商店食物。不過，營養師廖容綺提醒，不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等，油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質，因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」，加上促進代謝、多攝取蔬菜，即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師，妳會吃超商的微波餐盒嗎？」廖容綺表示，環境賀爾蒙無所不在，「我一定會拿回家，另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」; o' N- x9 w$ m
以下三個狀況，哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙？1.塑膠袋裝冰冷的食物。! q! L( O/ Q; w" {# s6 d
2.塑膠袋裝冰冷，但是酸的食物。
8 k* d* N6 h4 W+ U2 Z' K$ ?- y公仔箱論壇3.塑膠袋裝熱且油多的食物。
* f) P5 _3 z4 b7 d3 t8 W4 G! Ztvb now,tvbnow,bttvb答案：又油又熱的食物！
! g# F( X7 o$ W# d( Q例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。
3 D) T o) M0 n/ Ktvb now,tvbnow,bttvb【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」（Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs），這些人造的化學物質，存在環境中，透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾，干擾是一連串的，是長久的。
j, ]" [% T7 ?8 f8 M |4 `5 D: F) ~8 K現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係，包括：
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1.胎兒：生長遲滯、早產出生體重不足。
2 V! v3 B! \- L# f5 |/ {% M2 H: rtvb now,tvbnow,bttvb2.嬰幼兒，兒童，青少年：發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。os.tvboxnow.com- z6 `& F3 R: Z. a! s4 I
3.成年人：乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌，甲狀腺癌、肺癌。不孕，多囊性卵巢症，早發性停經，腦下垂體及甲狀腺功能異常。
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5 V/ G# O' j9 h8 H( I. P圖／環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」，這些人造的化學物質，存在環境中，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾。tvb now,tvbnow,bttvb. S0 S/ `: X7 N4 i6 H
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# o ?( G+ ^2 U! c6 [& w【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入：空氣中的PM2.5，來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。tvb now,tvbnow,bttvb4 i4 S! Q) ]9 h1 c7 ]
2.接觸：兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如：雨衣，地墊，溶劑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I+ w) [* I, ~" c5 v
3.食入：裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。9 n ]# c7 N1 N
二、促進代謝1.排尿：多喝水促進排尿，建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
* c# F" [/ m/ f& x ]2 M1 k# e' X Uos.tvboxnow.com2.排汗：桑拿、遠紅外線儀促進排汗。
' v) ~5 h/ W8 ], z: M3.肝臟解毒：幫助環境賀爾蒙代謝食物# M- ~2 M# b a" J5 m
4.排便：攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。
& d% `! n, V+ l$ K2 fos.tvboxnow.com三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜：綠色花椰菜，苞子甘藍，芥蘭菜，芥菜，高麗菜，大白菜，小白菜，羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚，加強肝臟解毒功能。5 B7 m0 T9 w; j5 C& c
2.大蒜：大蒜素跟硒，有助於肝臟排毒毒素。os.tvboxnow.com, ]% [- O5 O& } w+ r7 B
3.薑黃：薑黃素是很強的抗發炎，抗氧化物，加強排毒功能。os.tvboxnow.com8 H6 D& U( F7 K7 p
4.綠茶：綠茶多酚跟兒茶素，幫助肝臟運作。
2 t3 @+ f; T7 b" i+ j# h3 @8 _$ e+ b5.維生素Ｃ：芭樂，奇異果，柑橘類水果，富含維生素Ｃ促進肝臟解毒。
7 ]/ T- K1 C3 d# i6.甜菜：富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。
. ^' o; g0 |0 z0 K公仔箱論壇7.酪梨：富含穀胱甘肽（glutathone），幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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發表於 2023-1-20 02:07 AM
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