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1 e. \, r m% Qtvb now,tvbnow,bttvb材 料
7 p n* k: E. j' w芥 蘭 1/2 斤 、 牛 肉 片 3 両 、 水 1/2 杯 、 花 雕 酒 / 魚 露 各 1 茶 匙 、 糖 1/8 茶 匙 、 紅 椒 絲 少 許 & G* X# A) Q9 M4 N8 E4 ?' S
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牛 肉 醃 料
5 Z8 e/ V3 g( z1 D$ P& U! dos.tvboxnow.com水 2 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 / 油 各 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 W- _8 z8 M5 j3 h! f5 H
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芡 汁 料os.tvboxnow.com. b# x3 D P+ O7 a* ^' {
水 1/2 杯 、 魚 露 1 湯 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 沙 爹 醬 2 湯 匙 、 生 粉 水 適 量os.tvboxnow.com7 |$ v6 @& \7 K5 d' c B( ?
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' N4 T* @$ f3 P公仔箱論壇做 法
0 y+ {$ r2 u; l: t% j1. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 醃 約 15 分 鐘 。
6 _' X: B C: A: M. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% s4 K; P9 ? U0 r
2. 燒 熱 鑊 , 下 牛 肉 炒 至 七 成 熟 後 撈 起 。 os.tvboxnow.com$ F4 G9 O: M% A+ F3 L
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3. 燒 熱 鑊 下 芥 蘭 、 水 及 花 雕 酒 炒 勻 , 冚 鑊 蓋 煮 約 1 分 鐘 , 然 後 加 魚 露 及 糖 略 炒 , 將 芥 蘭 隔 去 水 份 撈 起 上 碟 。
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3 e% y0 h* `1 h- X: [" Q2 R- j$ Z公仔箱論壇4. 再 燒 熱 鑊 , 將 牛 肉 回 鑊 , 加 入 芡 汁 料 , 煮 至 滾 起 後 埋 生 粉 水 芡 , 淋 在 芥 蘭 面 上 , 最 後 放 上 紅 椒 絲 做 裝 飾 即 成 。. [( d% c, e X4 M" _) E
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) Z2 `' F1 O4 U: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
# j+ r! F- E& K) Z0 y公仔箱論壇炒 芥 蘭 時 加 入 花 雕 酒 可 除 去 芥 蘭 的 澀 味 。
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