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[西式食譜] 德式培根馬鈴薯


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7 \9 T* Q, L& ]& I1 k  a0 c材料:

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馬鈴薯 500克" D3 E! m5 i5 a; h
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奧利岡香料(Oregano)1茶匙
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做法:
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1.馬鈴薯洗淨,連皮在鍋中煮軟,然后泡在冷水中,去皮。
/ c7 Z5 y0 |1 ]  @3 U$ `, {3 U2.先用一湯匙油爆香培根,撈起,再加一湯匙油爆香洋蔥。! `4 J3 |  l9 W: q# z
3.加入去皮切片馬鈴薯,用中火慢煎,每5分鐘翻炒一次,約煮15分鐘。; r: G$ {7 c2 ~" L7 D" H$ ]
4.加入香料,再炒5分鐘,稍微調味至熟為止。
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