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[西式食譜] 德式培根馬鈴薯


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材料:
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馬鈴薯 500克5 r- v8 c8 i4 u4 m: e( \5 M
培根 2片(切小塊)
# _5 A) v! T. P: {洋蔥 2粒
/ j1 v6 y1 t0 i# t, Y奧利岡香料(Oregano)1茶匙公仔箱論壇* u2 }3 G! i( ^! d
月桂葉(Bay leave)5片tvb now,tvbnow,bttvb7 p+ X) _' u$ W- h

0 v8 I. `7 C  H; J做法:" ]9 A% M+ \- o% b; o& E7 D3 F7 n  M, @
1.馬鈴薯洗淨,連皮在鍋中煮軟,然后泡在冷水中,去皮。os.tvboxnow.com, q9 `; B) P& L
2.先用一湯匙油爆香培根,撈起,再加一湯匙油爆香洋蔥。公仔箱論壇$ ]. `' q2 a1 Z: S
3.加入去皮切片馬鈴薯,用中火慢煎,每5分鐘翻炒一次,約煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; ^0 f! s; ~; C0 [
4.加入香料,再炒5分鐘,稍微調味至熟為止。
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