魚翅羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i+ M( Q+ a( y1 I( a* N
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4 B, V, j+ Z* k& ]' m9 \os.tvboxnow.com魚 翅 ( 乾 ) 4 兩
4 X" y) y2 _' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 （ 切 碎 ） 2 支 : `1 P) ] ~! A j) Z ~% h
生 薑 4 片 tvb now,tvbnow,bttvb l' ^) p: A7 J# z; P, g" K
瘦 肉 4 兩 2 [% B3 k! [5 {) E& w
螃 蟹 ( 罐 頭 ) 一 小 罐
$ y3 E5 Z' @+ U8 q8 X& w公仔箱論壇冬 菇 4 朵 os.tvboxnow.com8 n% Q, a7 }/ U0 D- A: Y
筍 1 支 公仔箱論壇8 t6 b* Z. n8 B- `+ Y6 f0 T
雞 湯 6 杯 - r1 h9 f% T# r9 r
調味份量9 F7 Q7 V- @+ `. p( i. @. B( D
米 酒 3 湯 匙 公仔箱論壇0 j* \5 ^ a7 \
食 油 2 湯 匙
) a8 |, c# }0 W E$ |粟 粉 1 1 / 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M: B; I/ k% O# j0 K' v
水 3 湯 匙
8 B j. j* J; X& ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 醬 油 適 量 ' e/ i) J8 r! o$ @
香 菜 少 許 , s( p! L( U. [. i
: ]# ?9 G6 s v. N; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q2 m6 y' s0 t% y( S7 g7 p/ J1 M做法公仔箱論壇& [) D/ t y6 D
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將 魚 翅 和 酒 、 蔥 、 薑 加 上 放 入 勁 速 煲 中 用 中 火 煮 至 唧 唧 聲 時 改 小 火 計 時 10 分 鐘 ， 熄 火 放 氣 後 取 出 魚 翅 洗 淨 將 水 倒 掉 備 用 。
# f& u L" o4 k6 X+ ]* D香 菇 泡 軟 跟 筍 、 肉 一 同 切 絲 ， 用 粟 粉 拌 勻 。
8 u4 u0 Y( \/ O' t* r% u/ y! E2 _公仔箱論壇將 勁 速 煲 用 中 火 燒 熱 加 入 食 油 ， 蔥 、 薑 爆 香 加 入 香 菇 絲 炒 勻 ， 再 加 上 筍 絲 、 蟹 肉 、 魚 翅 、 瘦 肉 炒 一 炒 ， 放 入 雞 湯 與 酒 調 味 料 等 ， 蓋 好 煲 蓋 ， 煮 至 唧 唧 聲 時 改 小 火 計 時 5 分 鐘 即 可 熄 火 ， 放 氣 後 ， 取 出 蔥 、 薑 片 。
! `; z& F! m, N4 ros.tvboxnow.com將 粟 粉 汁 加 入 魚 翅 湯 中 ， 中 火 再 一 滾 ， 即 可 ， 食 用 時 可 撤 上 一 些 香 菜 。 |
發表於 2007-2-22 09:02 AM
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