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牛 油 ︰ 20 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?6 `9 x2 G1 o2 M/ ]. I$ V. ?
洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克 os.tvboxnow.com, [ |% n# Z% {, M! s0 I, V1 [
煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克
" p/ ^0 a# D {0 {甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
" h4 r9 Q; ]+ F* U9 P+ C& _西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb+ q, y2 [$ [, k2 B% e7 ]
白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
# P o! z! ~0 D: D1 Z0 d: [9 m公仔箱論壇大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B% S* r2 ?' J9 |
薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克 公仔箱論壇* M- U( M3 N" Q" l+ |9 q8 E
雞 湯 ︰ 1000 毫 升 / C" Y- g9 B2 D/ L( X) \0 j' X$ S
百 里 香 ︰ 2 克 tvb now,tvbnow,bttvb( l6 H" g- H% Z$ S7 x$ d
忌 廉 ︰ 125 毫 升
' n: k7 E9 }8 G公仔箱論壇麵 粉 ︰ 30 克7 H) _* A% \, s( T7 ~& H
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steps/ C9 e! W- E- U5 c' ~; M" h
1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 公仔箱論壇& d: o$ U% i; p4 U: h
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 ; b+ }% D2 }; }" }1 \
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
4 J$ k8 _, G$ T% @ V( i4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。
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tipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |# K0 j2 L3 h7 K- x8 {; [/ Q
1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。 os.tvboxnow.com& C( f( e; V! G; b$ }" o: {4 j
2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。os.tvboxnow.com" h6 c' t3 S* r. j9 N0 z5 ]
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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