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7 M- k0 q6 T! K; w1 N1 \ ios.tvboxnow.comingredients （ 十 人 分 量 ）* N6 ?; [; [ z" {
牛 油 ︰ 20 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z$ v# w2 c' W9 D. S
洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克 公仔箱論壇1 k" ~+ j0 \9 ]2 E8 X4 n
煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克
# O! ?- k# s8 m: a, S3 M$ F) gos.tvboxnow.com甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W4 ]+ u3 @( w, a
西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 ; c2 g5 f$ |! q$ {- h" W Y3 c
白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y5 r: i" o* f8 H" @
大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
( H' J4 J5 `2 T& @" L薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克
5 e+ g' d7 u- B" f; d! j* s雞 湯 ︰ 1000 毫 升
: g0 I2 R( f Ltvb now,tvbnow,bttvb百 里 香 ︰ 2 克 公仔箱論壇: K( p) J5 a) T& U* [
忌 廉 ︰ 125 毫 升 公仔箱論壇6 Y4 p" _8 |. y4 X
麵 粉 ︰ 30 克8 \0 K/ ~9 `" ~+ ^5 N3 Y
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1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 公仔箱論壇- u/ _4 O+ a: g. b& n6 S6 f* f
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 4 H _- D+ w1 g( _; y3 }
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
4 x. b9 ~$ `; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。os.tvboxnow.com( _. M2 {6 U: r' o+ N8 {
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1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。 # K0 Y# F# h* o& _4 Z
2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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