[中式食譜] 馬鈴薯雞

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  F( ]; C  D0 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇% r4 @/ x2 y* M3 c
雞              半隻（切塊）
' D. c( y& [3 X* O公仔箱論壇馬鈴薯        400克(切成方塊)公仔箱論壇" ^7 T( \" @% D( U
薑               1大塊（切厚片）
; e5 J" _- Y2 v# x辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）
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7 O/ o9 x2 y$ _$ Pos.tvboxnow.com調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U* V- g& i$ J$ T! ]
鹽  1茶匙
8 @* r* k) A8 h5 E- c# v" F: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1茶匙
# v3 ^6 q# L4 |2 [生抽 1大匙
- S& M! ^# w9 f" T" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙公仔箱論壇6 b; u3 |1 J. Y( K7 M
黑醬油 1大匙
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做法：公仔箱論壇- R, h7 R( J5 T5 q. f2 \
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D4 W/ K% s" d' x$ z9 B
2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。" s2 ]. g  S/ K
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。