[中式食譜] 馬鈴薯雞

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+ G( B4 |+ `1 X( t! R1 |tvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 }( ?) o5 C" U9 h
雞              半隻（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e% j5 p; G$ M# `' w& M
馬鈴薯        400克(切成方塊)tvb now,tvbnow,bttvb/ m0 O4 T# j! B/ _  w% L
薑               1大塊（切厚片）
# c2 F# ~% n) w% Y4 W7 z" |& n( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）
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( r& z% o) u" I# t調味：
. t  D4 _" w3 x6 [- y1 r/ ~, O2 hos.tvboxnow.com鹽  1茶匙os.tvboxnow.com5 k6 a# [1 J3 ^! ^5 m; O, }- Z; }
糖  1茶匙
; o% {7 D5 N% L) f' i0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1大匙
# n$ Q: k* _% T. k  N" J蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; U* V. D6 p3 O  X) w
黑醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( L) H! j% w$ L0 d! k* B- d
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做法：公仔箱論壇1 Q- [/ H* j  r/ T
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
8 d# U$ Q/ p! x' q+ N2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。os.tvboxnow.com* }( r0 h% f) Z
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。