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主料：
; n4 N( c8 ^7 H% k) k0 g& n; ]6 dos.tvboxnow.com炸豆腐4件，tvb now,tvbnow,bttvb( d* n$ v N' ~
瘦肉100克，
' T& l r, o1 G5 w+ _. T木耳25克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k- }. p5 R6 S
甘笋数片，os.tvboxnow.com1 t0 \7 W0 |. a4 k+ h' Y
白菜200克。公仔箱論壇, D ?1 S& \2 Z
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辅料：& e9 j& i1 Q8 H+ q6 x! X
葱2条切短段，. d/ ~+ [2 \7 ]$ ^+ p$ w+ \9 y% `
姜1片，tvb now,tvbnow,bttvb! g9 P$ I: \0 y! X9 C
上汤1杯半，tvb now,tvbnow,bttvb" L1 p7 j% A; w9 t# U
白糖半小匙，
5 \0 n7 @, H$ ]: H/ y+ Q/ F. `4 |os.tvboxnow.com生抽1小匙，
0 d. R' |" G6 R, |$ q+ ~- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半大匙，
$ n) n! ` L" x2 n( t( D7 ?tvb now,tvbnow,bttvb色拉油3大匙，
, T f! D4 u$ q9 pos.tvboxnow.com精盐少许，os.tvboxnow.com# i( c& W2 j b7 i9 s2 s
淀粉半小匙，
G: k3 w1 Z. c! h% ^2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1大匙。
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制法：公仔箱論壇9 }" e+ ]2 B9 _& x9 ?! J( [/ I
1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `( k2 m+ T. ^) k2 Z
$ J) w3 @# d$ t; _, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。
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3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。os.tvboxnow.com' {4 l0 r+ }! y$ }* L1 V+ Z
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4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。
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# O2 f$ k/ x, c2 `" Los.tvboxnow.com5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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