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6 y2 ^+ s: _3 v9 J主料：
" i0 B3 H& f% {4 \炸豆腐4件，
! u# p$ Q0 T9 U4 @8 ]瘦肉100克，os.tvboxnow.com1 H6 ]5 q C3 W# c7 v1 @& A/ Q
木耳25克，+ V+ ]8 E5 s: `! f
甘笋数片，4 [0 d9 J7 z! Z- Q$ u& O2 D/ ^- r
白菜200克。os.tvboxnow.com9 I4 E1 N2 u9 Z' p3 T: ~& t/ W
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辅料：公仔箱論壇& I( N7 d( O! K9 {8 I. X. t$ H% E
葱2条切短段， z0 Y2 A0 b' `) m: o: z9 T
姜1片，
Y- {0 x0 s) Z, Utvb now,tvbnow,bttvb上汤1杯半，
4 V) m% t. a7 \3 n4 o( Z# V6 ?tvb now,tvbnow,bttvb白糖半小匙，tvb now,tvbnow,bttvb' E! {! y M* s4 [5 e( }
生抽1小匙，
% V* O9 U' h: R* }5 D3 p老抽半大匙，$ |0 P5 t/ j1 `$ f
色拉油3大匙，% J5 I% q" L' X4 }- s8 p' {6 w
精盐少许，tvb now,tvbnow,bttvb1 Y7 x* _+ T' `$ W: I
淀粉半小匙，
. S! d3 c1 N6 {1 O3 T水1大匙。
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" Q7 P9 I7 t4 \5 X5 [制法：os.tvboxnow.com7 b2 ?- J6 w2 R
1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。
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# x' P7 F' \& @+ v1 @6 E! ?公仔箱論壇2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。
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( I; X( k" k( P& h1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。tvb now,tvbnow,bttvb7 A: H' [4 h d# o% D) X
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4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。
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. I4 u3 c$ E2 p( `! R# G3 w( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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