+ G8 ^2 T/ `; {& htvb now,tvbnow,bttvb冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖。
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8 ~) M! m, Q& y, Ytvb now,tvbnow,bttvb冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，幫大家算出每顆熱量！並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法，跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓，好像尺寸小小的很可愛，熱量應該不高？事實上，一盒200g大約50顆的小湯圓，吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅，只要懂份量，就能安心吃、不爆卡！os.tvboxnow.com: Z* b/ T1 b% R% u; w9 V6 ^
鹹、甜湯圓這樣吃，營養師教４健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分，建議直接滾水煮熟吃，不要再額外添加糖或配料，因為4顆就＝一碗白飯的熱量了！4 e0 K/ D- u( ]: Z
2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味，湯頭的配料就不要再用熱油爆香，改無油蔬菜湯底：如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，做一餐吃，減少油脂攝取，也能增加飽足感。
* s& Z6 j+ z& [3 ^# ?% H3. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡，但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃，只要吃下約20粒小湯圓，約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭，如果沒有多留意，一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。os.tvboxnow.com3 k; v8 E& }7 I' `; l- c: b; @. n9 z
建議料理、食用時湯底避開濃糖水，如：紅豆湯（每碗約為158大卡）或花生湯（每碗約211大卡）；或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用，能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。
& C2 W" ?) X9 M" d4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則，也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯！也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓，但一次只吃1～2顆，也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b% I8 U: o' X; h3 M$ ~" A
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 圖／甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓，這樣吃不怕胖！高敏敏營養師提供
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20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑，再去採買吧！你一次都吃幾顆呢？你知道吃一顆包餡湯圓，要快走10～20分鐘才能消耗掉嗎？
2 B$ q F; i3 y% I8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大湯圓系列（每一顆20g）桂冠 芝麻湯圓：77.8kcal
! e2 l3 h( [- H9 k1 ?" }$ \* C+ M; D% E公仔箱論壇桂冠 紫糯芝麻湯圓：76.4kcal公仔箱論壇' I" U T1 n" q0 o% r ^+ S& x
義美 奶茶湯圓：74kcalos.tvboxnow.com: w- E7 Q; |7 f" } S) [: _
義美 花生湯圓：74kcalos.tvboxnow.com3 p5 h5 B2 ^* R2 Z2 [2 G0 A" V
桂冠 花生湯圓：73.2kcal
: t) d7 \% [5 I/ N, ~* Ntvb now,tvbnow,bttvb義美 芝麻湯圓：72.5kcal
/ w- \* x. s" C W+ h" H義美 草莓煉乳湯圓：72.5kcal
1 \! f; c5 X& Wtvb now,tvbnow,bttvb義美 黑糖奶茶湯圓：69.5kcaltvb now,tvbnow,bttvb8 e% z; r3 q, a& y
義美 雞蛋布丁湯圓：65.5kcal2 c) |5 \7 P: C9 T
義美 抹茶湯圓：65kcal
) s' j$ @5 p* X' K" k! L5 L# Yos.tvboxnow.com桂冠 芝麻包餡小湯圓：64.4kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^1 ^" N) W" h# u6 t: \
義美 紅豆湯圓：64kcal5 O; p# @3 g* w
桂冠 牛奶糖湯圓：64kcal
; ~! z) R% |$ d6 I' uos.tvboxnow.com桂冠 抹茶湯圓：62kcal
) l6 Z! A$ n# \( cos.tvboxnow.com桂冠 鮮肉湯圓：60.4kcal$ G: U- [! a" y; _! m& e% Y( h+ h
桂冠 流沙湯圓：58.8kcal) I1 a" h `# { h* ]8 h
桂冠 紅豆湯圓：57.6kcal
_) r/ _8 z& n' G9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小湯圓系列（每一小顆）桂冠 芝麻小湯圓（4g）：12.9caltvb now,tvbnow,bttvb. k) \ k% h6 N4 Z" r
桂冠 森永牛奶糖 小湯圓（4g）：12.8kcaltvb now,tvbnow,bttvb- y+ r7 ~9 a8 |3 j) t
桂冠 花生小湯圓（4g）：12.4kcal
- p: [- u( H0 W8 s& Q桂冠 抹茶小湯圓（4g）：12kcal
4 e) g8 p5 _7 R4 t( V% Gos.tvboxnow.com桂冠 小湯圓（3g）：6.5kcalos.tvboxnow.com+ v0 l3 C2 D- t$ N
+ A) O1 d+ g$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A- ^& y0 T, a# [3 F& Etvb now,tvbnow,bttvb圖／市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供公仔箱論壇7 e% P7 i+ D, \- T9 N
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* p6 c. J; o$ R) \公仔箱論壇4顆甜湯圓等於一碗飯，營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是：
, ]2 [; Q4 v* g; ^os.tvboxnow.com一碗飯（280大卡）＝4顆甜湯圓＝5顆鹹湯圓＝40顆無餡小湯圓＝2顆大湯圓+半碗甜湯
9 w3 o9 b7 U5 k# o1 j, [) E! N; etvb now,tvbnow,bttvb冬至吃湯圓應景又美味？營養師：4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感，搭配豐富內餡，真的會讓人有一顆接一顆的衝動，但還是必須提醒大家，這4種人要小心吃：公仔箱論壇2 O$ M/ W4 m+ l
正在減肥者：易一顆接一顆，導致熱量爆卡、脂肪囤積，建議淺嚐即止。
. v" t- s9 a: w+ cos.tvboxnow.com控血糖者：湯圓皮及甜內餡，易讓血糖飆高，請注意份量。
4 k) v9 M V8 s+ u) k5 R% K公仔箱論壇腸胃易脹氣者：湯圓是糯米，支鏈澱粉多、易脹氣，請細嚼慢嚥。公仔箱論壇: S; s# e' Q+ R' Y4 N
咀嚼及吞嚥困難者：尤其小孩、老人要慎防噎到。tvb now,tvbnow,bttvb! F, q. [, z& v) j( G. ~
水晶湯圓比較健康？營養師：較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢？其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉（馬鈴薯澱粉、樹薯粉等）屬於低氮澱粉，比傳統糯米相比，更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉，想吃得健康無負擔，最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I1 j* F/ i' h& ^
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發表於 2022-12-24 01:27 AM
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