
, }" C( d: y4 [% {6 c* ~3 k+ [' |$ v5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬至湯圓4顆=1碗白飯!營養師教4健康吃法降低熱量、不發胖。
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2 W- A1 q" W. o, }/ p5 |( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W# w- w2 C/ f4 {8 g公仔箱論壇冬至就是吃湯圓的日子,你最愛哪種口味的湯圓?高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示,幫大家算出每顆熱量!並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法,跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓,好像尺寸小小的很可愛,熱量應該不高?事實上,一盒200g大約50顆的小湯圓,吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅,只要懂份量,就能安心吃、不爆卡!
7 }1 J, p( v! T& q0 s4 Itvb now,tvbnow,bttvb鹹、甜湯圓這樣吃,營養師教4健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分,建議直接滾水煮熟吃,不要再額外添加糖或配料,因為4顆就=一碗白飯的熱量了!os.tvboxnow.com: }0 Q% v. [3 H
2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味,湯頭的配料就不要再用熱油爆香,改無油蔬菜湯底:如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮,或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用,做一餐吃,減少油脂攝取,也能增加飽足感。1 H. N" T( H- K, p0 d0 U
3. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡,但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃,只要吃下約20粒小湯圓,約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭,如果沒有多留意,一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。os.tvboxnow.com- X9 ^, {8 ]$ u0 G8 [
建議料理、食用時湯底避開濃糖水,如:紅豆湯(每碗約為158大卡)或花生湯(每碗約211大卡);或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用,能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。
1 D! z+ G# h) U) D' e$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則,也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯!也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓,但一次只吃1~2顆,也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。
7 ]# k* U2 k2 N7 U6 B# x7 j; uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H$ g. }6 o7 \2 j7 w' [
) N$ {; E d4 u. K+ S! E8 N, O" `+ F 圖/甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓,這樣吃不怕胖!高敏敏營養師提供公仔箱論壇+ y3 M: K+ u# J2 u! N$ V J- H
+ {) Y; I: `0 V: _( a公仔箱論壇20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑,再去採買吧!你一次都吃幾顆呢?你知道吃一顆包餡湯圓,要快走10~20分鐘才能消耗掉嗎?
1 Y: n1 b- j3 e/ h9 a# s4 O4 Q大湯圓系列(每一顆20g)桂冠 芝麻湯圓:77.8kcalos.tvboxnow.com* G0 n- m3 v* h# P: a* K
桂冠 紫糯芝麻湯圓:76.4kcal
+ J" F7 K# E1 ~, T5 i, m" k! K: ttvb now,tvbnow,bttvb義美 奶茶湯圓:74kcaltvb now,tvbnow,bttvb& T6 p+ n9 \! k- k& @
義美 花生湯圓:74kcal2 x5 j% C4 b9 x, _8 X8 w
桂冠 花生湯圓:73.2kcal3 i' ]4 S8 _2 B% A( L
義美 芝麻湯圓:72.5kcal
a3 G2 o7 |- j: r0 Z8 h b義美 草莓煉乳湯圓:72.5kcal
8 X) f% e) l. P( x! ~: }tvb now,tvbnow,bttvb義美 黑糖奶茶湯圓:69.5kcal
/ q+ R( G0 D' L% ^tvb now,tvbnow,bttvb義美 雞蛋布丁湯圓:65.5kcaltvb now,tvbnow,bttvb" x' u! c* J# m0 _" K9 i
義美 抹茶湯圓:65kcaltvb now,tvbnow,bttvb0 K( N; h* E4 r& [6 q) g$ G
桂冠 芝麻包餡小湯圓:64.4kcal
9 o7 Q" U. {/ s義美 紅豆湯圓:64kcal. S. |$ ~8 i$ W' d- [
桂冠 牛奶糖湯圓:64kcal4 r: [5 l g. B9 e6 ]
桂冠 抹茶湯圓:62kcal
( ]& G! b" [9 O6 X. T6 H; x公仔箱論壇桂冠 鮮肉湯圓:60.4kcal
1 U+ I# l& W1 x' _tvb now,tvbnow,bttvb桂冠 流沙湯圓:58.8kcal
' h: z+ H1 `7 f桂冠 紅豆湯圓:57.6kcalos.tvboxnow.com3 x. \# {4 E- C8 u, l
小湯圓系列(每一小顆)桂冠 芝麻小湯圓(4g):12.9cal
/ \3 D& g; ]4 Y0 `5 O公仔箱論壇桂冠 森永牛奶糖 小湯圓(4g):12.8kcal
^% n/ k/ e; zos.tvboxnow.com桂冠 花生小湯圓(4g):12.4kcal* f+ ?" |6 [: w- g: ~) H* c# J9 V; G
桂冠 抹茶小湯圓(4g):12kcal
: K/ M' R' z( w$ B U% _( q u桂冠 小湯圓(3g):6.5kcal公仔箱論壇: r7 D& g8 \- v& k! j1 v2 f2 G

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圖/市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供
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4顆甜湯圓等於一碗飯,營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l, m8 a5 T+ ]! m, \3 V& [
一碗飯(280大卡)=4顆甜湯圓=5顆鹹湯圓=40顆無餡小湯圓=2顆大湯圓+半碗甜湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E8 W7 Y* F' S, D3 h/ _
冬至吃湯圓應景又美味?營養師:4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感,搭配豐富內餡,真的會讓人有一顆接一顆的衝動,但還是必須提醒大家,這4種人要小心吃:
- O, q) n/ ^1 X) ~! }6 R公仔箱論壇正在減肥者:易一顆接一顆,導致熱量爆卡、脂肪囤積,建議淺嚐即止。
+ c1 r" J7 R% J- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。控血糖者:湯圓皮及甜內餡,易讓血糖飆高,請注意份量。公仔箱論壇) M {3 z" m! |; [' l4 K
腸胃易脹氣者:湯圓是糯米,支鏈澱粉多、易脹氣,請細嚼慢嚥。
# z- V, b2 t. s7 J3 C/ V: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咀嚼及吞嚥困難者:尤其小孩、老人要慎防噎到。公仔箱論壇* `- [: C7 x. c: r1 S
水晶湯圓比較健康?營養師:較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢?其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉(馬鈴薯澱粉、樹薯粉等)屬於低氮澱粉,比傳統糯米相比,更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉,想吃得健康無負擔,最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。
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