[中式食譜] 炒芙蓉蟹的做法

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材料：  R2 u& u' r8 Z  v0 G- S
江蟹2只、
; r+ m8 s/ \4 g7 otvb now,tvbnow,bttvb洋葱半个、
: a/ p' H/ ^8 C( c* Ptvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋2个、
8 T2 @% \! h- X7 {: ~& ]1 h) j+ f葱2根。
$ \3 K; m5 o$ h& _  w. @3 C/ Qos.tvboxnow.com公仔箱論壇1 N- S# A# D; h4 {
调味料：
0 H! R, C+ ?6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒1大匙、
& g: t+ K/ s/ J- j3 }- r# w  Tos.tvboxnow.com酱油2大匙、
. P) I/ q7 h/ B/ h/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄酱1大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B/ W! u6 m6 H) u: `  J
糖半大匙、
' W( e0 R% d. G$ f9 i6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐1/4茶匙、; ~5 A& ~% k6 E! Z( Q
清水半杯、
" q' W/ y. ~. c+ |! n3 }' r' ~8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉少许。
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, _# v6 f& @& U6 O* Z  Y+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( F4 C+ A. P! v& l! `9 J1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；/ j4 p& T: E# }
2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；
& Z" S; Y. {3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。
& M& k7 s3 d- Q% Y2 o2 `7 ]. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T& d8 n4 S5 e" L8 y0 X( X
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重点Tips提示：
7 C4 B& Z) j8 g蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.
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