* G- @& l9 S8 x) W4 b( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天冷就愛喝湯、吃火鍋？營養師一圖帶你看懂火鍋料、湯底熱量不發胖。os.tvboxnow.com. X6 Q2 p# Z: u6 f3 q1 }
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; D, G1 k: D6 e! }( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷冷的冬天吃火鍋、喝熱湯取暖最應景，但火鍋料一口一口地吃下肚，可能也把不少熱量吃下肚！高敏敏營養師在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享熱門火鍋料熱量表及湯底挑選建議，也提供安心購買食材以及健康吃火鍋的方法，教大家吃得正確不發胖。回想你吃下的無數火鍋料，最愛哪一個呢？冒著熱氣的美味，身心都暖了起來。但有沒有注意到？約2到3個火鍋料，熱量就大約有100大卡，言下之意這些熱量可能就是許多油鹽糖跟澱粉的堆疊，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S* m$ r P3 |- V
火鍋料熱量圖鑑油條（27g）：148kcal
4 w$ u. x( W. g8 |( F. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆皮（20g）：95kcal
+ a: j7 B3 `) K0 a* R& _7 }$ \& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百頁豆腐（40g）：91kcal公仔箱論壇) N( e5 d, ~) Y7 |. s
魚包蛋（顆）：68kcaltvb now,tvbnow,bttvb/ P7 k8 z- h: V/ @4 I3 B
米血糕（35g）：65kcal
$ e* t8 K, R y+ M+ |os.tvboxnow.com貢丸（顆）：48kcal
. u; |: a$ {& V) [: e; v" @- r+ I# ios.tvboxnow.com魚丸（顆）：38kcal
! E; f) ~3 v( f; E# {" C起司丸（顆）：32kcal公仔箱論壇# i, r0 B/ L! ]
甜不辣（顆）：32kcal R6 M. U+ k1 l4 M- ?" k" _2 a7 p
燕餃（顆）：31kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {/ T' E+ Z7 o/ x
水晶餃（顆）：30kcalos.tvboxnow.com9 I' c+ \8 z0 H6 I/ ~
蟹肉棒（顆）：22kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @# m! y* ?3 l, q0 Y) K+ `# _8 z
蛋餃（顆）：21kcalos.tvboxnow.com$ X3 @1 g+ H' j" e2 Z' ]
魚蛋（顆）：10kcalos.tvboxnow.com; V( x. H' l: f3 J; U
魚卵卷（顆）：8kcal TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m( z$ ~3 U7 Y+ W6 N
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圖／吃火鍋加什麼料？火鍋料熱量圖鑑。高敏敏營養師提供
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火鍋料種類繁多，怎麼買、挑選才安心？第一招 》選擇合格賣場環境整潔衛生、低溫控管確保食品保存良好。
% V P; y8 G+ ?( N* T9 C' x公仔箱論壇第二招 》標示清楚、包裝完整不要亂買標示不清、來路不明的，裡面包什麼也很難覺察。
: a! B4 r m$ D# I( L3 U第三招 》視覺、嗅覺判斷勿挑選產品有異味、顏色過於鮮豔、死白或暗沉的可能有過度添加物# ]) T$ i4 M1 P) ]
第四招 》常理判斷如果結霜過多，有可能是在冷凍櫃中存放太久了。
0 h9 I- t+ U* ~7 z p, B% dos.tvboxnow.com喝湯要適量！除了熱量，鈉含量也是火鍋陷阱之一另外除了熱量，鈉含量也是火鍋的陷阱之一。衛福部建議，每日鈉總攝取量不宜超過2400mg（=6g的鹽），但基本上喝兩碗熱湯就會超標了，所以建議吃火鍋時：公仔箱論壇% P( r6 T8 P w, k
1. 湯底選擇普通清湯建議選擇大骨、蔬菜、昆布等，另外想喝清湯得趁放料之前，下肉之後就不要喝！5 W$ O- i( [1 w) l3 X; n V$ g& g9 i d: G
2. 多吃蔬菜，少加工食品3. 主食選擇麵類，能全穀類的更好白飯可以替換成高纖維的根莖類食物，熱量約是白飯的一半。* s! n9 Z- L8 w: ~" B0 u1 a8 A
4. 選擇低脂肉品，避免高油脂肉片避開高油脂的霜降牛、梅花豬、五花肉、培根片，以低脂的雞肉、里肌肉、牛腱、鯛魚片為主。os.tvboxnow.com F- K8 }) c* c% L, p/ W
5. 以天然辛香料調味為主建議選擇蔥、蒜、蘿蔔泥、辣椒，不要豆瓣、沙茶等，或是享用原味。) T" ? C& ~ z; `; V
總結來說，想要健康不卡油的朋友，改成蔬菜湯底、吃食物原型！只要吃得正確，火鍋真的是優秀美食之一！今晚的營養師也是繼續燙火鍋。
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發表於 2022-12-20 02:02 AM
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