[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

尛滊靤

苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

9 x/ t7 b# U+ w. a% N1 w# P公仔箱論壇　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。tvb now,tvbnow,bttvb" ]6 C; P' R$ w7 H( o. g
　　3~4人份
. c7 s3 t5 R# L& N# R/ R公仔箱論壇　　做法：
9 R$ R/ V4 l; L! F' H+ n# p3 r. los.tvboxnow.com　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；. }0 K" ^! b1 J% Q8 q* ]
　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n2 [) N* ]4 l2 ~4 x1 L
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
+ o9 V3 q, u. ?5 I6 y) _公仔箱論壇　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；
, }7 V7 p: g5 _& [# T公仔箱論壇　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。os.tvboxnow.com) J4 g  T5 r+ L) Z. Q
　　功效：
9 h7 {0 Q# o/ ~" L6 }　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。tvb now,tvbnow,bttvb- R* B8 A. F0 l; p; V
　　●靓汤心水
! k0 Q7 Y4 R0 |4 w　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。
/ \" v$ H' i) I9 Jos.tvboxnow.com　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
/ S3 k( M) Z# j) a5 Y% _0 A, o/ Htvb now,tvbnow,bttvb