材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺0 q* T& M6 Z( G
先把牛肉切塊飛水
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) p6 r1 C2 m, Y1 |5 Y$ Q% ?os.tvboxnow.com放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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; ]2 E h! ~$ X0 l大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好tvb now,tvbnow,bttvb* l# C! j u* p; f2 V* R
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
! k* R0 M+ ?# ~; A, s7 B" T公仔箱論壇不要放多哦，番茄才是主角
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧tvb now,tvbnow,bttvb7 d" u4 T# k c
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 公仔箱論壇0 p" j5 H8 u3 m5 T8 d! b4 A
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
2 N1 @: ~- _; y) I& U: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中間打開看一看，好香啊，口水啊
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光線有點暗，再來一張閃光燈的
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5 T2 p" F! O' i! Z( B5 x+ S$ A土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦 1 x/ s( p- l4 c6 V# _* j$ A
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4 C: D& O2 t- ?( M- C6 i; W- pos.tvboxnow.com光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
2 \& s7 w7 B' d0 t准備西蘭花，過下鹽水焯熟1 d$ d U- V. v# F9 w8 V
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) C# g8 c- b, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯盛到小碗里扣到盤子上
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好啦，各位請用吧
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再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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