材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v/ _; z0 @+ Q% @6 [4 y
先把牛肉切塊飛水
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜: B9 ^( w! }; t: _* g) |7 [% b
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 tvb now,tvbnow,bttvb# [4 S4 ~5 {$ ?- T$ u& [1 n
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好: `. R7 i' C) j( ~8 T5 m6 k0 I
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。9 X7 D. A& O; L2 @! v4 h& x
不要放多哦，番茄才是主角os.tvboxnow.com* u; ` l. D. n* d
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6 x2 I S+ P3 w, Btvb now,tvbnow,bttvb好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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7 c3 C6 J+ M: i2 E0 S7 ]9 [$ H3 k; g加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 ! n0 D% q) q/ W' a1 \6 ^4 X
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8 g1 K# v9 S9 e- C公仔箱論壇燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
9 k" H: T- s4 a7 T: Y3 Q% n9 Z中間打開看一看，好香啊，口水啊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {9 Z$ L: n. P1 b
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( O: r' t2 Q8 U: x0 |1 y光線有點暗，再來一張閃光燈的 tvb now,tvbnow,bttvb3 f R( J5 A/ q+ l% ~4 O
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全tvb now,tvbnow,bttvb1 n8 b( q3 q4 @; G& Q5 m/ y! A7 R
准備西蘭花，過下鹽水焯熟os.tvboxnow.com/ g- f8 j2 k4 W4 v" o' n6 @& L' T
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米飯盛到小碗里扣到盤子上 公仔箱論壇$ n9 a6 v9 Q- H4 R9 o1 Z" v8 c
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好啦，各位請用吧
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5 n$ [ g& K$ T% p$ v; S再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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