材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
u( J+ V4 D8 G+ ~. f( J' }1 c先把牛肉切塊飛水
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$ h# k4 J8 U. C, O- X( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k2 H9 l! i3 }* G j- T L放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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0 j! `1 T$ M. s# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好公仔箱論壇% R6 Y2 z2 [# R' {
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。. h& B2 l) V: O2 W
不要放多哦，番茄才是主角
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! }/ v0 ?4 g9 L% [4 |9 W好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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, A* Q+ T1 N9 ]' f& Q公仔箱論壇加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r6 ~$ ^! R% n2 R% `) ?
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。6 m* W+ s: G( y+ l# j
中間打開看一看，好香啊，口水啊0 l U# S. A u j3 |
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光線有點暗，再來一張閃光燈的 os.tvboxnow.com( E- c3 \& i8 i5 A
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦 5 Q0 F+ f$ ]3 j. c: Q
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& ^( V2 g' j+ R: L$ `# A" Ytvb now,tvbnow,bttvb光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c K1 R+ A& M' c+ _
准備西蘭花，過下鹽水焯熟; c. ]* V/ U6 | x
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米飯盛到小碗里扣到盤子上 公仔箱論壇' O% V. E# G5 F5 y( S! z$ Z
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好啦，各位請用吧5 C, o* G; P6 t2 ]* X
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再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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