[美食介紹] 榨菜豆芽肉丝汤 ， 描述： 味道咸香，开胃消滞，补气添精，增食助神

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榨菜：1包

葱：1根

水：5碗

大豆芽：150克

猪腱肉：200克

. z" a: j# E- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　榨菜是很多人都喜欢的腌菜，下饭配粥拌面，十分提味。而用榨菜做的汤，咸香味渗入汤水里，而榨菜本身仍保留爽口，很是健脾开胃。用榨菜制成的最常见的汤水莫过于榨菜肉丝汤，做法简单，前后需时不过20分钟。今天还加入了豆芽，更增清甜，真是让人胃口大开呢。
$ z; G6 H" L4 K0 \6 V& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　调味料：os.tvboxnow.com! Z6 N1 r( C3 C
　　油：2汤匙 淀粉：1汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量
* @$ h1 ~4 g. B3 m1 t7 u9 H　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c' z9 V8 i+ y: n' f- F- }  q4 R/ k
　　1. 榨菜撕去外包装，倒入碗里，滤去多余的汁水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W; }1 @$ ?4 z6 _
　　2. 腱肉洗净，先切薄片，再切成丝，放淀粉、料酒和盐拌匀腌好；公仔箱論壇! w3 b) p5 o  s# {: r3 t, T
　　3. 大豆芽洗净，摘去须根；葱洗净，切成葱花；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F5 O) M# C8 X5 H$ f* Q
　　4. 热锅放油，待油五、六成热时放榨菜翻炒两分钟，倒入水烧开后再煮10分钟；
- m5 s& u3 L- i7 y! Xos.tvboxnow.com　　5. 放入大豆芽，接着放入肉丝，用筷子搅开，以免肉丝沾成团；待豆芽和肉丝熟透，先尝味道再下盐（因为榨菜和肉丝都咸），撒入葱花即可关火食用。
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　　味道咸香，开胃消滞，补气添精，增食助神。
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: H8 C2 [2 h  M4 |, W靓汤心水
" ~5 V+ {; @! X( B, k& B. ?$ ~　　1.　怕摄入过多盐份的人可选择低盐保健型榨菜。
. z- x' [0 Z* Z5 N6 E　　2.　菜市场有整块的榨菜头卖，这种榨菜的味道会较包装好的咸，烹制前先洗掉表面的“红泥”，再用清水泡1－2小时去掉多余咸味。公仔箱論壇. x( H) u6 \' @  V6 C3 \3 U- d