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[中式食譜] 拍 蒜 炒 包 心 芥 菜

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- k1 `7 s4 B$ b5 V! C材 料
6 a, K* K/ B2 e: D! R( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& g; s& n/ |8 ~) i: N! M* ~. G  }os.tvboxnow.com包 心 芥 菜 2 個 、 蒜 頭 3 粒 、 鹽 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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做 法9 R1 n$ z" V/ ~) I8 w
1. 芥 菜 撕 開 外 層 的 葉 不 要 , 取 中 心 較 嫩 綠 的 葉 , 洗 淨 再 切 條 備 用 。
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2. 將 蒜 頭 拍 一 拍 , 略 剁 成 粗 粒 備 用 。
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. t% `9 {0 b4 R, [5 R& o3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煲 滾 水 , 下 芥 菜 汆 水 , 倒 出 過 冷 河 。
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" i% O- W9 b5 e  d% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 鑊 下 油 , 爆 香 蒜 頭 , 加 入 芥 菜 炒 勻 , 下 雞 粉 、 鹽 及 糖 , 埋 生 粉 水 芡 兜 勻 上 碟 。os.tvboxnow.com+ @6 M6 D& U! I& m, B& k+ {8 `
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芥 菜 汆 水 後 過 冷 河 , 可 以 令 它 保 持 翠 綠 和 爽 口 。" L2 P  |/ {; ^" R& a, _
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